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La Cadrega

BIGNE’ SALATI TONNO E BRESAOLA

bigne' salati tonno e bresaola

Ingredienti:
– 15 bigné circa
– 160 gr di tonno in scatola al naturale
– 100 gr di maionese (qui la nostra ricetta)
– 15 gr di capperi
– 2 acciughe sott’olio
– 50 gr di bresaola

Preparazione:
In una terrina mescolate tonno e maionese.
Aggiungete capperi e acciughe tritate.
Utilizzate il composto così ottenuto per riempire i vostri bigné
che avrete aperto tagliando la parte superiore.
Prima di richiudere il cappello del bigné,
mettete un pezzetto di bresaola sopra il ripieno realizzato con il tonno.

Per una versione più light sostituite la Philadelphia alla maionese.

Fonte: ricettedellanonna

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