Ingredienti:
– 400 g di filetti di pesce magro (branzino, merluzzo, orata…)
– 2 limoni verdi
– 2 pomodori maturi
– 2 cipolle novelle
– erbe aromatiche
– sale e pepe
– 400 g di filetti di pesce magro (branzino, merluzzo, orata…)
– 2 limoni verdi
– 2 pomodori maturi
– 2 cipolle novelle
– erbe aromatiche
– sale e pepe
Preparazione:
Taglia i filetti
a cubetti di 1 cm.
Fai marinare per 1 ora
con il succo di limone, del sale,
del pepe e delle erbe.
Lava i pomodori e privali dei semi,
poi spezzettane la polpa.
Taglia le cipolle.
Disponi il pesce
nel mezzo del piatto,
poi circondalo con i pomodori.
Decora con le cipolle e le erbe.
Fonte: alfemminile