BISCOTTI ROSE DEL DESERTO

biscotti rose del deserto

Ingredienti:
– 2 uova
– 150 g zucchero
– 100 g burro
– 300 g di farina 00
– 1 bustina di lievito
– 1 bustina di vanillina
– corn flakes quanto basta
– uvetta
– frutta secca o gocce di cioccolato a piacere 

Preparazione:
Accendete il forno a 180 gradi.
Fondete il burro e mescolate
tutti gli ingredienti tranne
i corn flakes che
verserete in un piatto.
Create con l’impasto
delle palline, rotolatele
nei corn flakes a mo’ d’impanatura,
schiacciatele un po’ e mettetele
su una piastra da forno ricoperta
da un foglio di carta forno.
Infornate per 15 minuti.
Sono deliziosi, morbidi dentro
e scrocchiarelli fuori !!

Fonte: tutto-a-occhio 

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