Ingredienti: (4 persone)
– 4 fette di prosciutto cotto
– 2 pomodori
– 8 olive nere o verdi
– 150 gr sottaceti
– 80 gr fontina
– 4 cucchiai di maionese
– 4 foglie di lattuga
Preparazione:
Sgocciolate bene i sottaceti
e sminuzzateli
insieme alla fontina,
amalgamando il tutto
con la maionese.
Farcite ogni fetta di prosciutto
con un mucchietto
di impasto ottenuto
ed arrotolate il prosciutto
su se stesso come un cannellone
Guarnite, a piacere,
con olive nere (o verdi),
lattuga e pomodori
tagliati a fette.
Fonte: lericettedimarci13