CANNELLONI DI PROSCIUTTO

cannelloni di prosciutto

Ingredienti: (4 persone)
– 4 fette di prosciutto cotto
– 2 pomodori
– 8 olive nere o verdi
– 150 g sottaceti
– 80g fontina
– 4 cucchiai di maionese (qui la ricetta)
– 4 foglie di lattuga

Preparazione:
Sgocciolate bene i sottaceti
e sminuzzateli insieme alla fontina,
amalgamando il tutto con la maionese.
Farcite ogni fetta di prosciutto
con un mucchietto di impasto ottenuto
e arrotolate il prosciutto su se stesso come un cannellone
Guarnite, a piacere, con olive nere (o verdi),
lattuga e pomodori tagliati a fette.

Fonte: lericettedimarci13

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