Ingredienti: (2 persone)
– 350 gr. cavolini di bruxelles
– sale fino (rosa) q.b.
– olio evo q.b.
– curry q.b.
Preparazione:
Pulire i cavoletti
tagliando la base
ed eliminando qualche
fogliolina esterna.
Lavarli e cuocerli a vapore
per 15 minuti.
Versarli in una piccola pirofila
e condirli con olio,
sale e curry.
Cuocere in forno preriscaldato
e ventilato a 200° per 10 minuti.
Servire.
Fonte: nonsolopasticcidifaby