CIAMBELLA ALLA PANNA

ciambella alla panna

Ingredienti:
– 250 gr di panna
– 250 gr di zucchero
– 250 gr di farina
– 1 bustina di lievito
– 3 uova 

Preparazione:
Sbattere molto bene
lo zucchero con i tuorli,
aggiungere la farina setacciata
ed il lievito,
diluire con la panna,
sempre mescolando.
Infine aggiungere gli albumi
montati a neve.
Versare in uno stampo per ciambellone
imburrato ed infarinato e
cuocere in forno preriscaldato
a 160° per circa 40 minuti.
Prima di sfornare
fare la prova stecchino.

Fonte: triplocioc 

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