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CONCHIGLIE CON SPECK E ZAFFERANO

conchiglie con speck e zafferano

Ingredienti: (4 Persone)
– Conchiglie g. 300
– Speck g. 80
– Panna da cucina g. 80
– 1 bustina di Zafferano
– Prezzemolo q.b.
– Sale q.b.

Preparazione:
Tagliare a dadini lo speck e farlo cuocere in una padella ben calda.
Unirvi la panna, un pizzico di sale, mescolando con un cucchiaio di legno, farla addensare.
Aggiungere poi lo zafferano.
Scolare la pasta e farla saltare nella padella con il sugo preparato, aggiungendo alla fine il prezzemolo.

Ricetta by Camilla

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