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CROCCHETTE DI PATATE 2

crocchette di patate 2

Ingredienti:
– 5 patate grattugiate grossolanamente
– 4 cucchiai di farina
– sale qb
– olio per friggere qb

Preparazione:
Mescolate insieme la farina con le patate e il sale,
dovrà risultare un composto morbido.
Fate scaldare l’olio in una padella
e con un cucchiaio versate un del composto di patate
un po’ per volta e fate friggere finché non si colorano.

Fonte: basilicoepinoli

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