CUBETTI DI POLLO AL RADICCHIO E ZAFFERANO

cubetti di pollo al radicchio e zafferano

Ingredienti: (4 persone)
– 800 gr di petto di pollo
– 1 bustina di zafferano
– 1 cespo di radicchio
– ½ bicchiere di vino bianco

Preparazione:
Tagliare a cubetti il petto di pollo
e farlo rosolare dopo averlo salato e papato.
Aggiungere il vino e lo zafferano
e infine il radicchio tagliato a listarelle.
Cuocere per 5 minuti e infine servire.

Fonte: gustomagico

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