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FAGIOLINI AL CURRY (BIMBY)

fagiolini al curry bimby

Ingredienti:
– 600 Gr di Fagiolini Lessati
– 1 Cipolla
– 2 o 3 Pomodori
– 1 Piccola Scamorza Affumicata
– Curry (qui la ricetta)
– 50 Gr Di Olio
– Sale qb

Preparazione:
Grattugiare la scamorza
con alcuni colpi di turbo
e mettere da parte.
Soffriggere la cipolla con olio
per 3 minuti 100° vel. 3
Unire sale e abbondante curry
sistemare i fagiolini in una pirofila
con pomodori a fette intorno,
versare il soffritto
e cospargere con la scamorza
gratinare in forno per 10 minuti 200°.

Fonte: lericettedelbimby 

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