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GRAPPA ALL’ORTICA

grappa all'ortica

Ingredienti:
– qualche pianta giovane di ortica fresca
– 1 litro di grappa bianca. 

Preparazione:
Durata complessiva: 60 giorni.
Macerate le ortiche nella grappa
per 45 giorni.
Filtrate e imbottigliate
mettendo nella bottiglia
una piantina di ortica appena colta.
La grappa sarà pronta dopo 15 giorni
dall’imbottigliamento.

L’ Ortica è una pianta officinale
dalle molteplici proprietà:
digestive, depurative,
antinfiammatorie e antiossidanti.

Fonte: ricetteliquori.net 

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