Ingredienti: (14 pezzi)
– 200 grammi mollica di pane
– 700 grammi spinaci freschi in foglie
– 200 grammi philadelphia
– 2 uova
– 1 pizzico noce moscata
– 2 cucchiai pan grattato
– 2 cucchiai parmigiano
– 1 cucchiaino sale
– 1 pizzico pepe
Preparazione:
Lessare gli spinaci,
strizzarli e farli raffreddare.
Ammorbidire la mollica di pane nell’acqua,
strizzarla e inserirla nel boccale
con tutti gli altri ingredienti
e far amalgamare il composto
a vel. 5 per 15 sec.
Formare degli hamburger
e passarli nel pan grattato.
Far cuocere in forno a 180°
per 20 minuti.
Fonte: bimbytm5.blogspot