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INSALATA DI PATATE E RAVANELLI

insalata di patate e ravanelli

Ingredienti: (2 persone)
– 400gr di patate novelle
– 4 ravanelli
– 2 cucchiai di yogurt magro bianco
– sale
– pepe
– olio evo
– erba cipollina

Preparazione:
Fai cuocere al vapore le patate,
tagliale a fette (anche con la buccia).
Disponile in un piatto
con i ravanelli affettati finemente,
condisci con lo yogurt, sale e pepe.
Un giro d’olio
e per finire l’erba cipollina tritata

Fonte: salepepezucchero 

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