Ingredienti: (2 persone)
– 1 scatoletta di tonno
– 2 pomodori medi
– 2 cetrioli
– origano
– olio extravergine di oliva
– sale
Preparazione:
Lavare i cetrioli e tagliarli a rondelline,
tagliare i 2 pomodori a pezzetti.
Preparare il tonno in scatola
eliminando l’olio e schiacciarlo per bene
in un piattino con una forchetta.
Unite il tutto in un piatto grande
o in un’insalatiera,
amalgamateli aggiungendo 1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva,
un pizzico di origano ed il sale.
Può essere abbinato a secondi
di carne e/o di pesce.
Fonte: soloricetteblogÂ