LATTE DI MANDORLE (BIMBY)

latte di mandorla bimby

Ingredienti: (½ litro)
– 400 g acqua
– 100 g mandorle dolci
– 50 g zucchero di canna

Preparazione:
Polverizzare lo zucchero
nel boccale:
10 sec./vel. 9.
Aggiungere le mandorle
e polverizzare ancora:
20 sec./vel. 10.
Aggiungere l’acqua a filo:
10 sec./vel. 4.
Poi: 7 min./100°/vel. 1.
Frullare: 1 min./vel. 8.
Lasciare raffreddare,
imbottigliare e
conservare in frigorifero
consumandolo entro 3-4 giorni.
Prima di utilizzarlo
diluito a piacere,
agitare sempre la bottiglia
prima dell’uso.

Fonte: ricetteperbimby

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