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Ingredienti: (1,5 litri di liquore)
– 1 litro di latte fresco intero
– 400 g di zucchero alla menta
– 200 g cioccolato fondente
– 200 ml di alcool per liquori e pasticceriaÂ
Preparazione:
Mettere nel boccale latte,
zucchero e cacao:
15 minuti/90°/velocità 4.
Lasciar raffreddare completamente.
Aggiungere l’alcool:
20 secondi/velocità 4.
Imbottigliare
e conservare in frigorifero.
Fonte: antroalchimistaÂ