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MAIONESE AL POMODORO (BIMBY)

maionese al pomodoro bimby

Ingredienti: (500 g di maionese)
– 2 tuorli uova
– ½ limone
– 1 cucchiaino senape
– 12 pomodori pachino
– 5 g sale fino
– 1 pizzico pepe nero
– 6 foglie basilico
– 500 g olio di semi di mais

Preparazione:
Mettete nel boccale i tuorli, il succo del limone,
la senape, i pomodorini, sale, pepe e le foglie di basilico:
1 min. vel. 4.
Con le lame in movimento a vel. 6 aggiungere,
dal foro del coperchio, l’olio a filo molto lentamente.
Poi: 40 sec. vel. 2.
Trasferire in frigorifero fino al momento di servire.

Fonte: ricetteperbimby

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