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Ingredienti:
– 100 g di nocciole tostate
– 100 g di zucchero
– 100 g di latte
– 200 g di cioccolato bianco
– 50 g di olio di girasoleÂ
Preparazione:
Nel boccale mettere le nocciole
con lo zucchero e tritate
20 sec. a vel. 8/9.
Aggiungere il cioccolato
e tritare altri
20 sec. a vel. 8/9,
aggiungere il latte e
cuocere 6 minuti/50°/vel. 4.
A fine cottura
versare l’olio di semi di girasole
sul coperchio (con lame inÂ
movimento e tappo capovolto)
ed emulsionare 1 min./vel.4
Invasare e lasciare raffreddare,
si conserva in frigorifero.
Fonte: ricettedibricioledipaneÂ