PEPERONI CAPPERI E ACETO DI MELE

peperoni capperi e aceto di mele

 
Ingredienti: (2 persone)
– 1 peperone giallo
– 1 peperone rosso
– 1 cucchiaino di capperi
– 1 cucchiaio di olio EVO
– 1 cucchiaio di aceto di mele
– sale q.b.

Preparazione:
Lavare, asciugare e pulire i peperoni.
Tagliarli in grossi pezzi e grigliarli.
Far raffreddare quindi affettare a listarelle.
Condire, regolando di sale,
con capperi, olio e aceto di mele.

Fonte: intuttelesalse 

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