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POLLO ALLA PAPRIKA

pollo alla paprika

 

Ingredienti: (4 persone)
– 600 gr. petto di pollo
– 250 gr. yogurt greco
– 3 cucchiai latte
– 1 goccia d’olio evo
– sale fino q.b.
– 1 cucchiaio paprika piccante (qui la ricetta) 

Preparazione:
Amalgamare lo yogurt,
il latte, una goccia d’olio
e la paprika.
Versarvi il pollo
tagliato a pezzetti
e lasciarlo marinare
qualche ora in frigo.
Distribuirlo poi
sulla teglia rivestita
con carta da forno
cercando di non far
sovrapporre i pezzetti.
Salare e cuocere a 180°
per una ventina di minuti circa.
Se durante la cottura
la carne rilascerà troppa acqua,
gettarla via.
Servire il pollo caldo.

Fonte: nonsolopasticcidifaby 

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