POLPETTE DI POLLO (BIMBY)

polpette di pollo bimby

Ingredienti:
– 200 grammi di pollo arrosto a pezzetti
– 2 fettine di sottilette
– 1 fetta di pancarrè (o pan bauletto)
– prezzemolo tritato q.b.
– 1 uovo
– pangrattato q.b.
– olio di semi di girasole q.b.
– 1 pizzico di sale
– pepe q.b.

Preparazione:
Mettere il pollo nel boccale
10 sec. / vel. 8.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti
ed amalgamare per
20 sec. / vel. 5.
Formare delle polpette,
passarle nel pan grattato
e friggerle in abbondante olio
finchè non saranno dorate.

Fonte: ricettariobimby

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