ROTOLO DI MOZZARELLA RIPIENO

rotolo di mozzarella ripieno

Ingredienti: (6 persone)
– 1 sfoglia di mozzarella da 500 g,
– 1 confezione di insalata gia’ pronta
– 1 scatola di tonno
– 100 g di prosciutto cotto
– 5 pomodorini ciliegina
maionese q.b.
– 1 confezione di giardiniera 

Preparazione:
Stendere la sfoglia di mozzarella
e farcire con il prosciutto cotto,
metà dell’insalata,
i pomodorini a pezzetti,
il tonno sbriciolato,
la giardiniera q.b.
e un pò di maionese.
Arrotolare la sfoglia
e adagiarla su un vassoio
dove avrete messo
il resto dell’insalata.
Guarnite con maionese e pomodorini.

Fonte: lacucinadimolly 

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