Ingredienti: (per 16 scope)
– 16 stick (salatini)
– 4 sottilette
– erba cipollina
Preparazione:
Con le forbici
tagliate ogni sottiletta
ancora con la plastica intorno
in 4 quadrati.
Poi praticate su un lato di ognuno
dei piccoli tagli paralleli,
fino ad arrivare a circa metà .
A questo punto
togliete delicatamente la plastica,
poi appoggiate un bastoncino
su un lato del quadrato
e arrotolatelo su se stesso.
Con un filo di erba cipollina
legate il formaggio al bastoncino,
poi fate un nodo per bloccare.
Fonte: misya