SORBETTO ALLA MELA VERDE

sorbetto alla mela verde

Ingredienti:
– 300 g di mele Granny Smith
– 180 g di zucchero
– 1 limone
– qualche biscottino per guarnire

Preparazione:
Mettete in un frullatore a bicchiere
la polpa di mela tagliata
a pezzetti e lo zucchero,
poi frullate fino a ottenere
un composto liscio e omogeneo.
Aggiungete il succo di limone
per far si che la purea di mele
non si annerisca
e continuate a frullare.
Versate il composto
in un recipiente basso e largo
e ponetelo nel congelatore per 1 ora.
Trascorso questo tempo,
passatelo nel frullatore
per eliminare i cristalli di ghiaccio,
versatelo nuovamente nel recipiente
e lasciate gelare per 1 ora.
Versate il sorbetto in calici,
guarnite con qualche biscottino
e servite subito.

Fonte: ricettesemplici

Social Network Widget by Acurax Small Business Website Designers