RISOTTO ALLE MELANZANE (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 250 g di riso Arborio– 280 g di melanzane (1 melanzana piccola dal peso lordo circa 320…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
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VERZE AL ROSMARINO
Ingredienti: – 1 cespo di verza– 1 cucchiaio di rosmarino– 2 spicchi di aglio– 4 cucchiai di olio– dado in…
PAPPARDELLE AI PORCINI
Ingredienti: (2 persone) – pappardelle (o tagliatelle…)– 2 porcini piccoli– 1 brick di panna– 1 cucchiaio di olio e.v.o.– 1…
RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 300 g riso– 1 cipolla– 30 g olio evo– 200 g funghi– 200 g piselli– 50 g…
COUS COUS ESTIVO VERDURE E CECI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 280 gr cous cous precotto– 320 gr acqua– 600 gr verdure miste (zucchina, carota, peprone, sedano, patata)–…
CREMA ESTIVA LENTICCHIE E SALVIA (BIMBY)
Ingredienti: (8 persone)– 250 grammi lenticchie– qb acqua– qb dado vegetale bimby– 2-3 pomodori maturi o pelati– 1 cipolla rossa–…
RISOTTO ALLE CAROTE (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 200 gr riso– 2 carote– 3 cucchiai olio– ½ scalogno– sedano– 500 ml acqua– 1 dado vegetale…
CONIGLIO ALLA BRESCIANA
Ingredienti: – 1 coniglio tagliato a pezzi– 1 spicchio d’aglio– 1 rametto di rosmarino– qualche foglia di salvia– scorza…
PASTA ALLA CREMA DI CECI
Ingredienti: (3 persone)– 250 gr di pasta corta– 300 gr di ceci in scatola– 2 spicchi d’aglio– dado vegetale…
RISOTTO RUCOLA E BRANZINO (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di riso– 1 mazzetto di rucola– 400 gr. di branzino– 1 spicchio aglio– 1 scalogno– 50 gr.…
ZUPPA DEL CONTADINO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 250 gr. di patate– 75 gr. di sedano– 75 gr. di piselli– 75 gr. di fagioli– 75…
CONIGLIO ALLA SICILIANA (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 800 g carne di coniglio (a pezzi non troppo grossi)– 2 spicchi aglio– 50 g olive verdi–…
LENTICCHIA UMBRA SAPORITA
Ingredienti:– 250 gr di lenticchia umbra– 1 fetta spessa un dito di lonzino– 1 grossa cipolla– 1 filo d’olio– vino…
RISOTTO AL MASCARPONE E PEPE ROSA (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 175 grammi riso Carnaroli– 400 grammi brodo vegetale, o acqua e dado– 100 grammi mascarpone o philadelphia–…
RISOTTO CECI E CURRY
Ingredienti: (3 persone)– 2 pugni di riso arborio a persona– 75 ml di acqua– 2 dadi– 200gr di ceci già…
COSTOLETTE DI AGNELLO SAPORITE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 600 gr di costolette di agnello– 250 gr di passata di pomodoro– 50 gr di pomodorini– 100…
CREMA DI RADICCHIO (BIMBY)
Ingredienti:– 200 gr. radicchio– 2 patate medie (circa 150 gr.)– 100 gr. latte parz.scremato– 250 gr. acqua– 1 cucchiaio dado…
CREMA FREDDA PISELLI E MENTA
Ingredienti:– 1 Kg Di Piselli– ½ Cipolla– 1 Dado Vegetale– Pepe Fresco– 15 Foglie Di Menta– Olio Evo– Sale Preparazione:Tagliamo…