PANINI ALLA PANCETTA ROSMARINO E OLIVE
Ingredienti: (6 panini) – 50 g di pancetta – 50 g d’olive – 2 rametti... Continua »
Tag: Pane
GNOCCHI DI PANE RAFFERMO
Gli gnocchi di pane raffermo sono un modo gustoso per riciclare e non buttare. Semplici... Continua »
MELANZANE FARCITE SENZA CARNE AL FORNO
Ingredienti: (4 persone) – Melanzane 2 grandi – Pane raffermo 1 oppure 4 cucchiai di... Continua »
POLPETTINE DI CARNE CON POMODORINI
Ingredienti: (35/40 polpettine) – 500 g di carne macinata di vitello – 5-6 fette di... Continua »
GAZPACHO (Spagna)
Il gazpacho è una sorta di pappa al pomodoro che arriva dalla tradizione andalusa: è... Continua »
FOCACCIA AL GRANO DURO
La focaccia al grano duro è una valida alternativa alla pizza, da utilizzare come accompagnamento... Continua »
CIPOLLA FARCITA AVVOLTA NELLA PANCETTA
Ingredienti: (4 persone) – 4 Cipolle grandi – 100 g di Macinato di manzo –... Continua »
CROSTONI CON SCAMORZA E POMODORINI
Ingredienti: (2 persone) – 2 belle fette di pane casareccio – 1 scamorza affumicata –... Continua »
FUGASSA (Dolce Vicentino)
La Fugassa è un dolce tipico vicentino, in questo caso le dosi sono un po’... Continua »
POLPETTE DI CARNE AL VINO BIANCO
Ingredienti: (3/4 persone) – 500 gr carne macinata (macinato misto manzo, maiale, salsiccia, pollo) –... Continua »
MINITRAMEZZINI
Ingredienti: (4 persone) – 4 fette lunghe di pane per tramezzini – 100 gr di... Continua »
POLPETTE DI CERNIA
Ingredienti: (6 persone) – 600g di filetto di cernia (o altro pesce bianco a piacere)... Continua »
PANINI ALLE OLIVE VERDI
Ingredienti: (15-20 panini circa) – 300 ml di latte – 200 ml di acqua –... Continua »
SCACCIA BROCCOLI PRIMOSALE E OLIVE
Una preparazione semplice d’origine siciliana, che permette di gustare in un unico mix ingredienti buoni... Continua »
PANE AL PESTO
Ingredienti: – 350 g farina manitoba – 200 ml acqua – 2 cucchiai di pesto... Continua »
MERLUZZO GRATINATO
Ingredienti: (3/4 persone) – 800 g di filetto di merluzzo (freschi o surgelati) – 8... Continua »
TORTELLI DI PATATE CON GORGONZOLA AL PESTO DI NOCI
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate media (pasta bianca) – 1 tuorlo – 200 gr... Continua »
TORTA MIASCIA
La Miascia, è una torta tipica del Lago di Como. È uno dei dolci più... Continua »