FEGATO DI VITELLO TRIFOLATO
Ingredienti: (2 persone)– 350 g. di fegato di vitello– 4 cucchiai di olio extravergine di…
Tag: Prezzemolo
CECI ALLA MARINARA
Ingredienti: – ceci in scatola– olio extravergine d’oliva– qualche filetto d’acciuga sott’olio– prezzemolo– pepe…
FRITTELLE DI VERDURE
Ingredienti: (2 persone)– 1 carota– 1 zucchina– 2 uova– cipolla qb– olio– sale qb– pepe…
MAIALE CON PIOPPINI E SALSA AL RIBES
Ingredienti: (4 persone)– Filetto di maiale 600 g– Funghi pioppini 500 g– Pomodorini datterini rossi…
TORTINO TOTANI E PATATE
Ingredienti: – 4 totani– 4 patate– 2 fette di pane in cassetta– ½ bicchiere di…
TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 250 grammi di tagliatelle all’uovo secche– 70 grammi di formaggio– 2 mazzetti…
SEPPIE IN UMIDO ALLA VENETA
Ingredienti: – 2 seppie giganti da circa sei etti l’uno– 2 spicchi di aglio– ½…
PAPPARDELLE AI PORCINI
Ingredienti: (2 persone) – pappardelle (o tagliatelle…)– 2 porcini piccoli– 1 brick di panna– 1…
INSALATA DI PATATE CON PESTO DI PISTACCHI
Ingredienti: (4 persone)– 5,5 kg di patate a pasta gialla o novelle– 1 tazza di…
LINGUINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
Ingredienti: (4 persone)– 350 g di linguine o trenette– 1 kg di vongole veraci– 400…
FUNGHI GRATINATI AL FORNO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di funghi (misti)– ½ cipolla– 40 g olio extravergine di…
PEPERONATA CON FAGIOLI
Ingredienti: (2/3 persone)– 1 peperone verde e 1 giallo– 3 cipollotti freschi– 1 scatola di…
POLPO ARROSTO CON PATATE E PESTO DI RUCOLA
Ingredienti: – Polpo verace– Patate– Prezzemolo– Sale– Pepe Per il pesto di rucola:– Rucola selvatica…
ORATE ALLE OLIVE
Ingredienti: (4 persone)– 2 orate pulite da 750 g l’una– 60 g di olive nere–…
RISOTTO SETTEMBRE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 300 g riso– 1 cipolla– 30 g olio evo– 200 g funghi–…
SARDINE AL PEPE ROSA
Ingredienti: (2 persone)– 10 sardine belle ciccione e frescheCitronette :– 1 tazzina di olio evo–…
POMPELMI RIPIENI
Ingredienti: (4 persone)– 4 pompelmi rosa– 300g riso basmati– 30 gamberi– 1 manciata di uva…
INSALATA VERDE DI BACCALA’
Ingredienti: (4 persone)– 600 g di baccala’ bagnato– 1 mazzetto di prezzemolo– 1 cucchiaino di…