POLPETTE DI MERLUZZO

POLPETTE DI MERLUZZO

Ingredienti:– 500 gr di filetti di merluzzo– Sale fino– 1 uovo– 1 spicchio di aglio– 1 cucchiaio di pane grattugiato–... Continua »
RISOTTO ALLE CASTAGNE

RISOTTO ALLE CASTAGNE

Ingredienti: (4 persone)– 300g di riso– 200g di castagne– ¼ di cipolla bianca– ½ bicchiere di vino bianco– 2 cucchiai... Continua »
PASTA AL PREZZEMOLO

PASTA AL PREZZEMOLO

Ingredienti: (2 persone)– 160 gr di pasta (qui spaghetti)– 4 cucchiai di extravergine d’oliva– 1 mazzetto di prezzemolo tritato– 1... Continua »