TRIPPA

TRIPPA

Pubblico questa ricetta così come mia mamma me l’ha dettata, così come mia nonna Gina gliela insegnò. Agli inizi del... Continua »
PESTO DI SEDANO

PESTO DI SEDANO

Ingredienti: (4 persone) – 40 foglie di sedano e qualche gambo tenero. – 80 gr di mandorle – 80 gr... Continua »
BRASATO AL BAROLO

BRASATO AL BAROLO

Ottimo piatto di carne tipico della cucina piemontese, non complicato da preparare, ma con una lunga preparazione ed ha tra i suoi ingredienti uno... Continua »