TAGLIATELLE AL BAFFO (BIMBY)

tagliatelle al baffo bimby

Ingredienti: (2 persone)
– 150 g tagliatelle (all’uovo)
– 100 g prosciutto cotto
– ½ cipolla
– 60 g olio extravergine di oliva
– 150 g passata di pomodoro
– 500 g acqua
– ½ dado vegetale bimby
 
Preparazione:
Mettere nel boccale
il prosciutto cotto e la cipolla:
5 sec./vel. 6.
Aggiungere l’olio:
3 min./90°/vel. 1.
Aggiungere il pomodoro,
l’acqua e il dado:
10 min./100°/vel. 1.
Aggiungere le tagliatelle
e cuocere per il tempo
indicato sulla confezione :
100°/vel. 1 antiorario.
Aggiungere formaggio grattugiato
dal foro gli ultimi 2 minuti.
Impiattare spolverando
con prezzemolo e servire.

Fonte: ricetteperbimby

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