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TAGLIATELLE AL BAFFO (BIMBY)

tagliatelle al baffo bimby

Ingredienti: (2 persone)
– 150 g tagliatelle (all’uovo)
– 100 g prosciutto cotto
– ½ cipolla
– 60 g olio extravergine di oliva
– 150 g passata di pomodoro
– 500 g acqua
– ½ dado vegetale
 
Preparazione:
Mettere nel boccale il prosciutto cotto e la cipolla: 5 sec. vel. 6.
Aggiungere l’olio: 3 min. 90° vel. 1.
Aggiungere il pomodoro, l’acqua e il dado: 10 min. 100° vel. 1.
Aggiungere le tagliatelle: tempo indicato sulla confezione 100° vel. 1 antiorario.
Aggiungere formaggio grattugiato dal foro gli ultimi due minuti.
Impiattare spolverando con prezzemolo e servire.

Fonte: ricetteperbimby

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