Ingredienti:
– 3 grossi calamari già puliti
– 1 bicchiere di pangrattato
– 1 cucchiaio di paprika
– 1 cucchiaino di origano
– ½ cucchiaino di curcuma
– 2 prese di sale
– 1 pizzico di pepe
Preparazione:
Per prima cosa
tagliate i calamari
a rondelle di circa 1 cm.
In una ciotola unite insieme
tutti gli altri ingredienti
(escluso l’olio).
e poi impanateci i calamari.
Ricoprite una teglia
di un foglio di carta forno
e metteteci i calamari con
un filo di olio extravergine di oliva.
Infornate a 160° in forno ventilato
per circa 20-25 minuti.
Fonte: zenzeroecaffe