BISCOTTI NATALIZI
Ingredienti:– 200 grammi di farina– 200 grammi di farina di farro– 120 grammi di zucchero di canna– 125 grammi di... Continua »
Tag: Burro
BISCIOLA DELLA VALTELLINA
Ingredienti:– 350 gr farina bianca– 150 gr farina integrale– 1 bustina di lievito di birra secco– 150 gr zucchero– 1... Continua »
CARDI AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– circa 1kg di cardi– parmigiano grattugiato– succo di un limone– pan grattato– sale– qualche fiocchetto di burro–... Continua »
MOUSSE DI GAMBERI (BIMBY)
Ingredienti: (500 g di mousse)– 1 (piccola) carota– 1 (piccola) zucchina– 500 g gamberi– 500 g acqua– 1 scalogno– 10... Continua »
BISCOTTI MANDORLE NOCCIOLE E CILIEGIE CANDITE
Ingredienti: (12 biscotti)– 95 gr burro– 50 gr zucchero semolato– 1 tuorlo– 1 cucchiaino estratto di vaniglia– 40 gr mandorle... Continua »
FONDUTA DI TALEGGIO
E’ una ricetta semplice e tipica ricetta Lombarda,ottima da utilizzare per condire un piatto di pastao per accompagnare della verdura!... Continua »
LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 4 fogli di pasta per lasagne di circa 20 x 20 cm– 40 g burro– 40 g... Continua »
BIGOLI AL LIMONE
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di Bigoli freschi (qui la ricetta)– 30 gr di burro– la scorza grattugiata di un... Continua »
STRACOTTO DI MANZO CON MELE E CIPOLLE
Ingredienti: (2 persone)– 500 g di manzo– 1 noce di burro– 1 cucchiaio di olio evo– 1 cipolla grande– 1... Continua »
TORTINO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO
Ingredienti: (6 tortini)– 40 grammi di farina– 2 uova– 80 grammi di zucchero– 100 grammi di cioccolato (fondente)– 100 grammi... Continua »
TORTA DI HALLOWEEN AL CIOCCOLATO
Ingredienti:– 200 gr di cioccolato fondente– 100 gr di burro– 120 gr di latte– 100 gr di zucchero– 200 gr... Continua »
PANE DI HALLOWEEN (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di farina Manitoba e 00 miscelate– 1 cubetto di lievito di birra– 150 gr di zucca lessata... Continua »
FILETTI DI PERSICO AL BURRO E SALVIA
Ingredienti: (4 persone)– 400 gr di filetti di pesce persico– 100 gr di burro– alcune foglie di salvia– cipolla– succo... Continua »
POLPETTE SVEDESI (Köttbullar)
Ingredienti: (3/4 persone)– 580 g carne macinata manzo– 1 dl pangrattato– 2 dl latte– 1 cucchiaino di sale– 1 pizzico... Continua »
CAPESANTE GRATINATE (BIMBY)
Ingredienti:– alcune capesante– 300 gr. di pesce persico (orata o dentice)– ½ misurino di olio d’oliva– 1 spicchio d’aglio– 1... Continua »
CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE ALLA ZUCCA
Ingredienti:– 1 uovo– 1 tuorlo– 100 gr di farina di castagne– 300 ml di latte– 300 gr di polpa di... Continua »