GNOCCHI GORGONZOLA PERE E NOCI
Ingredienti: (4 persone)– 600 g di gnocchi di patate– 180 g di gorgonzola al mascarpone– 2 pere abate– 30 g…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Burro
ARROSTO DI MAIALE ALLA BIRRA
Ingredienti: (6 persone)– 1 kg di lonza di maiale– 1 bottiglia da 33 cl di birra chiara, dal gusto delicato–…
TORTA UBRIACA (BIMBY)
Ingredienti: (8 persone) – 300 gr zucchero a velo– 200 gr burro– 60 gr cacao amaro– 100 gr vino rosso…
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Ingredienti: (4 persone)per i funghi:– 150 g. di funghi porcini freschi– 10 g. di burro– 1 spicchio d’aglio– vino bianco–…
TORTA BERTOLINA
Ingredienti: (tortiera da 26 cm)– 250 gr di farina integrale macinata a pietra– 250 gr di farina 00– 150 gr…
BOUNTY CASALINGO (BIMBY)
Ingredienti: (circa 14 bounty) – 200 g farina di cocco– 300 g cioccolato al latte– 50 g zucchero semolato– 100…
SALAME DI PATATE E SALSICCIA
Ingredienti: (2 salami)– 500 g di patate– 500 g di impasto della salsiccia– cannella qb– noce moscata qb– sale qb–…
RAVIOLI AL TALEGGIO
Ingredienti: – 300 gr di farina 0– 3 uova– olio q.b.– sale q.b.– taleggio a piacere– burro– salvia– parmigiano Preparazione:Preparare…
TAGLIATELLE AL LIMONE IN CESTINO DI PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 3 nidi di tagliatelle– la buccia di 1 limone non trattato– 200 ml di panna fresca– 1…
CUORI DI VITELLO ALLA PANNA
Ingredienti: (5 persone)– ½ girello di vitello– 5 fette di pancetta stesa affumicata– farina qb– 1 noce di burro– 2…
PATATE RIPIENE
Ingredienti: (4 persone)– 4 patate medie– 2 porri– 1 cucchiaio di gruviera grattugiato– 2 cucchiai di grana padano grattugiato– 1…
CORONA SOFFICE CON CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: (tortiera da 28 cm)– 250 g di latte tiepido– 20 g di lievito fresco– 1 cucchiaio raso di zucchero…
CROSTATA AI FICHI
Ingredienti: Per la base della crostata:– 200 gr di farina 00– 50 gr di burro– 1 uovo– 100 gr di…
RISOTTO ZAFFERANO E LIQUIRIZIA
Ingredienti: (4 persone)Per il ristretto di zafferano :– 190 gr di brodo di brodo di gallina– 4 gr di zafferano…
TORTA NOCCIOLE E MIRTILLI
Ingredienti: – 100 g di nocciole tostate– 175 g di mirtilli– 150 g di farina– 3 uova– 175 g di…
TORTA SALATA CON FAGIOLINI
Ingredienti: – 600g di fagiolini– 1 noce di burro– 300g di farina 00 (oppure quella senza glutine x dolci)*– 3…
FRITTATA POMODORI E BASILICO
Ingredienti: – 5 uova grandi– ½ bicchiere di latte– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 3 pomodori maturi– 1 manciata di…
GULASH DI TONNO
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di filetto di tonno– 2 peperoni verdi– 1 cipolla– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva–…