TARTUFINI ALLA ROSANNA
Ingredienti: – 200 g di savoiardi– 125 g di burro (o margarina) ammorbidito– 75 g di zucchero a velo– ½…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Burro
RISOTTO AL MELONE
Ingredienti: (4 persone)– 1 melone piccolo– gr 300 riso ideale per risotti– 1 piccola cipolla bianca– 1 noce di burro–…
BISCOTTI ALLA MAIONESE
Ingredienti: – 100 gr di burro– 100 gr di maionese– 60-70 gr di zucchero + altro per spolverizzare– 260 grammi…
TRENETTE CREMOSE AL SALMONE
Ingredienti: (2 persone)– 160 g di trenette– 100 g di salmone affumicato– 4 cucchiai di philadelphia light– latte q.b.– aneto–…
BOUNTY AL COCCO
Ingredienti: – 200 gr di cocco disidratato– 100 ml di panna– 70 gr di zucchero a velo– 70 gr di…
UOVA ALLA FIORENTINA
Ingredienti: (3 persone)– gr 400 spinaci– 2 uova– 1 tazza di besciamella– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 1 noce di…
MEZZELUNE ALLA VALTELLINESE
Ingredienti: (3 persone)– 1 uovo– 110 grammi di farina– 1 pizzico di sale– ½ cipolla– pangrattato– 2 patate piccole– 5/6…
GIRASOLE DI TONNO (BIMBY)
Ingredienti: (10 persone)– 2 uova– 500 g acqua– 500 g tonno– 200 g philadelphia– 3 filetti di acciuga– 1 cucchiaio…
CHEESECAKE ALLA FRUTTA SENZA COTTURA (BIMBY)
Ingredienti: – 250 g biscotti secchi (Oro Saiwa, Digestive)– 150 g burro– 500 g mascarpone o altro formaggio fresco– ½…
BISCOTTINI MORBIDI ALLA RICOTTA
Ingredienti: (per una grossa teglia di biscottini)– 100 g burro– 200 g farina 00– 200 g ricotta– 2/3 (due terzi)…
ASPARAGI AL CARTOCCIO CON TALEGGIO
Ingredienti: – 1.5 kg asparagi bianchi– 150 g prosciutto cotto tagliato a fiammifero– 150 g taleggio a cubetti– 50 g…
INSALATA IN CESTINI DI PANE
Ingredienti: – 250 gr di farina 00– 50 gr di farina di mandorle– 60 gr di burro– 300 gr tra…
RISOTTO BRANZINO E LIMONE
Ingredienti: (4 persone)– riso carnaroli 320 g– branzino 350 g– cipolle 1 + ½– carote qb– sedano (coste) 1– alloro…
ZUPPA DI TROTA AFFUMICATA
Ingredienti: (2 persone)– 90 g di trota affumicata– 30 g di burro– 3 spicchi d’aglio tritati– 35 g di cipolla…
DOLCE DI MELE CAROTE E MANDORLE
Ingredienti: – gr. 150 di farina 00– gr. 100 di mandorle in polvere (o farina di mandorle)– 3 uova– gr.…
RISOTTO GIALLO SPECK E GAMBERETTI
Ingredienti: (5 persone)– gr. 400 di Riso Arborio (o anche un altro tipo adatto per risotti)– gr. 100 di speck…
QUAGLIE ALLA SALVIA
Ingredienti: (4 persone)– 4 quaglie pulite ed eviscerate– 5 fette sottili di pancetta fresca– 20 belle foglie di salvia fresca–…
BABA’ (BIMBY)
Ingredienti: – 300 gr di farina manitoba– 50 gr di zucchero– 4 uova– 100 gr di burro o margarina– 1…