CAPESANTE GRATINATE (BIMBY)
Ingredienti:– alcune capesante– 300 gr. di pesce persico (orata o dentice)– ½ misurino di olio... Continua »
Tag: Burro
CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE ALLA ZUCCA
Ingredienti:– 1 uovo– 1 tuorlo– 100 gr di farina di castagne– 300 ml di latte–... Continua »
GNOCCHI DI ZUCCA AL CASERA STAGIONATO
Ingredienti: (4 persone)– Kg. 1,5 di zucca matura (750 gr circa di polpa cotta)– gr.... Continua »
OMELETTE DEL CONTADINO
Ingredienti: (1 omelette)– 80 g champignon (o altri funghi a piacere: porcini, chiodini….)– 1 C... Continua »
PATATE AL LATTE
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di patate– 50 grammi di farina 00– 100 grammi di... Continua »
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI
Ingredienti:– 900 gr di patate– 700 gr di funghi champignon– 3 uova medie– 70 gr... Continua »
FILETTI DI CERNIA AL LIMONE
Ingredienti:– 4 filetti di cernia– 1 bicchiere di vino bianco– 30 gr di burro– 3-4... Continua »
RISOTTO ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (4 persone)– 300g di riso– 200g di castagne– ¼ di cipolla bianca– ½ bicchiere... Continua »
TORTA PARADISO
Ingredienti:– 4 uova– 200 gr di zucchero– scorza di ½ limone– 180 gr di farina–... Continua »
INVOLTINI DI LONZA CON FAGIOLI (Pucia e Fasoi)
Ingredienti: – 6 fettine di lonza battute molto sottili – 4 cucchiai di passata –... Continua »
SBRICIOLATA ALLE PRUGNE
Ingredienti: (stampo da 24 cm.)– 360 gr. di farina– 1 uovo– 180 gr. di zucchero–... Continua »
COSTOLETTE DI AGNELLO SAPORITE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 600 gr di costolette di agnello– 250 gr di passata di pomodoro–... Continua »
GATEAU DI PATATE (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone)– 1 kg. di patate– 2 uova– 300 gr. di provola– 200 gr.... Continua »
TORTA DI COMPLEANNO CON GLASSA “2 CIOCCOLATI”
Ingredienti:– pan di spagna acquistato o preparato (qui la ricetta)– 400 ml panna– 2 cucchiai... Continua »