SOGLIOLA CON BATTUTA DI BASILICO E CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (2 persone)– 2 sogliole– 1 limone – 1 sedano– 1 carota– 1 cipolla– olio... Continua »
Tag: Cipolla
RISO AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– 280g riso– 200g salsiccia semistagionata– 150g polpa di maiale– 1 cipolla– 2... Continua »
MINESTRA DI PLATESSA CON VERDURE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 250 g verdure miste– 360 g acqua– 100 g (un filetto) platessa–... Continua »
INSALATA DI CAPPONE
Ingredienti: (3 persone) – 1 petto di cappone (o anche pollo va bene) – cipolla... Continua »
RAGU’ LEGGERO DI VERDURE
Ingredienti: – 6 Cipolle – 3 o 4 Carote – 5 pomodori – 1 bicchiere... Continua »
ZUPPA RUSTICA PATATE E CECI
Ingredienti: – 2 patate medie – cipolla di Tropea – 1 scatola di ceci lessati... Continua »
RISOTTO ALLO ZENZERO
Ingredienti: (2 persone) – 35 g di zenzero fresco grattugiato – 160 g di riso... Continua »
ROTOLO DI CONIGLIO CON FINOCCHI ALLE CLEMENTINE
Ingredienti: Per l’arrosto di coniglio: – 1 coniglio dissossato – 100 gr di prosciutto crudo... Continua »
ARANCINI DI RISO CON PISELLI
Ingredienti: (15-20 arancini) – 500 gr. di riso (arborio o roma) – 1 bustina di... Continua »
RISOTTO AL CAVOLO NERO E ZUCCA
Ingredienti: (4 persone) – 320 grammi di riso arborio – 1 litro scarso di brodo... Continua »
ZUPPA DI LENTICCHIE ALTOATESINA
Ingredienti: (4 persone) – 125 gr di lenticchie verdi – 100 gr di lenticchie rosse... Continua »
CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di pomodori – 1 spicchi d’aglio – 30 g... Continua »
ARROSTO DI VITELLO LATTE E SPECK
Ingredienti: (6 persone) – 700gr di carne di vitello per arrosto (no pancia) – 100gr... Continua »
FARAONA DISOSSATA ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (8 persone) – 1 faraona – 100 gr. di carote – 500 gr. di... Continua »