ANELLI DI CIPOLLA FRITTI
Ingredienti: (4 Persone) – 4 Cipolle bionde grandi – Olio di oliva q.b. – Olio di arachide q.b. – 2... Continua »
Categoria: CONTORNI
ASPARAGI GRATINATI
Ingredienti: (4 persona) – 1 kg di asparagi – 50 gr di burro – 50 gr di formaggio grattugiato –... Continua »
BASTONCINI DI PATATE E FORMAGGIO
Ingredienti: (20/25 bastoncini) – 1 patata media lessata – 80gr di farina – 80gr di burro – 60gr di formaggi... Continua »
BASTONCINI DI ZUCCHINE AL PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone) – Zucchine 8 – Spicchio di aglio 1 – Salvia 1 ciuffo – Olio extravergine d’oliva (EVO)... Continua »
BROCCOLI ALLE OLIVE (BIMBY)
Ingredienti:– 600 g di cimette di broccoli– 100 g di olive nere, snocciolate– 60 g di olio di oliva extra... Continua »
CAPONATA
[azindex] [azindex] Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di melanzane – 100 gr di gambi di sedano – 1 cipolla... Continua »
CARCIOFI CON SALSA ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 4 cuori di carciofi – 8 acciughe sott’olio – 5 cucchiai di olio evo – sale... Continua »
CARCIOFI IN PASTELLA
Ingredienti: (4/6 persone) – 4 Carciofi – 150 g Farina – 150 ml Latte – 1 Uovo – q.b. Sale... Continua »
CARCIOFI TRIFOLATI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 4 carciofi – prezzemolo q.b. – 1 limone – 40 g olio extravergine di oliva –... Continua »
CARDI AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– circa 1kg di cardi– parmigiano grattugiato– succo di un limone– pan grattato– sale– qualche fiocchetto di burro–... Continua »
CAROTE AL FORNO AL MARSALA
Ingredienti: – 4/5 carote – 1 bicchiere di Marsala secco – 1 cucchiaio d’olio evo – 1 cucchiaio di aceto... Continua »
CAROTE ALLA MAROCCHINA
13 Ingredienti: – 6 carote, tagliate a fettine – 2 spicchi d’aglio tritati – 2 cucchiaini di sale – 1... Continua »
CARPACCIO DI FUNGHI CHAMPIGNON
Ingredienti: (6/8 persone) – 500 gr di funghi champignon (freschissimi) – 200 gr di rucola – 2 limoni (il succo) – 80 ml di... Continua »
CARPACCIO DI ZUCCHINE AI CAPPERI LIMONE E MENTA
Ingredienti: (4/6 persone) – 3 zucchine chiare (medie) – 5 cucchiai olio extravergine d’oliva – 5 cucchiai Succo di limone... Continua »
CAVOLFIORE ARROSTO LIMONE E PREZZEMOLO
Ingredienti: (4 persone) – 1 cavolfiore da circa 450 g – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 cucchiaino... Continua »
CAVOLFIORI GRATINATI AL FORNO
Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di cavolfiori – 40 gr di parmigiano – 40 gr di pangrattato – noce... Continua »