GNOCCHI DI ZUCCA AL CASERA STAGIONATO
Ingredienti: (4 persone)– Kg. 1,5 di zucca matura (750 gr circa di polpa cotta)– gr.... Continua »
Tag: Formaggio
OMELETTE DEL CONTADINO
Ingredienti: (1 omelette)– 80 g champignon (o altri funghi a piacere: porcini, chiodini….)– 1 C... Continua »
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI
Ingredienti:– 900 gr di patate– 700 gr di funghi champignon– 3 uova medie– 70 gr... Continua »
CACIOCAVALLO ALLA ARGENTIERA
Ingredienti:– fettine di Caciocavallo spesse 1 cm– olio d’oliva– aglio tritato– aceto– zucchero– origano Preparazione:In... Continua »
LASAGNA BIANCA CON FUNGHI E SALSICCIA
Ingredienti: (4/6 persone)– 1 confezione di lasagne fresche all’uovo– 500 g di salsiccia– 300 g... Continua »
DATTERI E MANDORLE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 175 ml latte di mandorla– 50 grammi datteri denocciolati– 25 grammi mandorle... Continua »
POLPETTONE ARROTOLATO CON UOVA SODE
Ingredienti:– 600 g di carni macinate miste (manzo, vitello e maiale)– 4 uova– 2 spicchi... Continua »
COLOMBA SALATA
Ingredienti: (8 persone)– 2 rotoli Pasta Sfoglia– 4 Patate– 200 g Formaggio– 200 g Prosciutto... Continua »
STRACCETTI TRICOLORE
Ingredienti:– gr 400 di Straccetti di vitello– 1 mazzo di Rucola– gr 200 di Pomodorini... Continua »
RISOTTO ALLO ZENZERO
Ingredienti: (2 persone) – 35 g di zenzero fresco grattugiato – 160 g di riso... Continua »
PIZZOCCHERI (Ricetta Originale di Teglio)
Ingredienti: (4 persone) – 400 g di farina di grano saraceno – 100 g di... Continua »
ARANCINI DI RISO CON PISELLI
Ingredienti: (15-20 arancini) – 500 gr. di riso (arborio o roma) – 1 bustina di... Continua »
TORTA DI PANCARRE’
Ingredienti: – Pancarrè – olive verdi – formaggio tipo galbanino – pomodorini pachino – origano... Continua »
CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di pomodori – 1 spicchi d’aglio – 30 g... Continua »