Ingredienti: (2 persone) – 200gr di mezze maniche – 150gr di filetto di salmone fresco – 100gr di salmone affumicato – 6 foglie di menta... Continua »
MOSCARDINI IN UMIDO
Ingredienti: (3 persone) – 700 gr di moscardini puliti – 8 pomodori grossi da sugo... Continua »
ORECCHIETTE FATTE IN CASA
Ingredienti: (5 persone) – 500 Grammi di Farina 00 – 300 Grammi di Semola –... Continua »
CUORI DI POLENTA AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – polenta del giorno prima oppure confezionata da tagliare a fette –... Continua »
MOUSSE DI SALMONE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 150 g salmone fresco – 100 g philadelphia – 20 g... Continua »
PENNETTE ALLA VODKA
Ingredienti: (4 persone) – 320 gr pennette – 1 cipolla – olio extravergine d’oliva –... Continua »
PATATE E FUNGHI AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – patate: 2 grandi – funghi pleurotus: 400 gr – olio d’oliva... Continua »
PESCE SPADA CON SALSA ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 4 tranci di pesce spada – Olio extra vergine di oliva... Continua »
TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE
Ingredienti: (4 persone) – 500 gr di spalla di cinghiale – sale, pepe al momento... Continua »
CROSTATA CON PERE E NOCI AL PROSECCO
Ingredienti: – 600 g di pasta frolla – 50 g di gherigli di noci –... Continua »
BISCOTTI NATALIZI DI PASTA FROLLA
Ingredienti: (circa 30 biscotti) – 170 gr di farina 00 – 1 tuorlo d’uovo –... Continua »
BURRO DI MANDORLE (BIMBY)
Ingredienti: (1 Kg di burro) – 1 kg di mandorle non tostate Preparazione: Mettere nel... Continua »
RISOTTO ALLE VONGOLE
Ingredienti: (2 persone) – 1 pacchetto di vongole sgusciate – brodo vegetale (qui la nostra... Continua »
TORTA DI MELE SOFFICE AGLI AMARETTI
Ingredienti: – 3 mele tagliate a fettine sottili sottili – 20 amaretti sbriciolati – 2... Continua »
VELLUTATA DI PATATE E PORRI CON CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (3/4 persone) – 7-8 patate medio grande – 3 porri – brodo di carne... Continua »