SUCCO DI FRAGOLA (BIMBY)
Ingredienti: – 400 grammi fragole– 100 grammi zucchero Preparazione:Laviamo e tagliamo a pezzi le fragole.Versiamo nel boccale del bimbyle fragole…
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La Cadrega
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
MARSALA ALL’UOVO
Ingredienti: – 6 uova– 500 gr. di zucchero di canna– il succo di 8 limoni– 500 ml. di marsala superiore …
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SEPPIE AL LIMONE
Ingredienti: – 1 kg. seppie pulite– succo di 1 limone– ¼ cipolla– 1 spicchio d’aglio– 4 cucchiai di olio evo–…
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BISTECCHE ALLA BIRRA ROSSA
Ingredienti: – 2 bistecche di manzo– 1 lattina di birra rossa– ½ cipolla bianca– pan grattato q.b.– 1 rametto di…
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PASTA FREDDA: AGLIO OLIO E POMODORI
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr. di pasta tipo penne– 5/6 pomodori di varietà diverse (cuore di bue, perino, ramato )–…
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SUCCO DI FRAGOLA (BIMBY)
Ingredienti: – 400 grammi fragole– 100 grammi zucchero Preparazione:Laviamo e tagliamo a pezzi le fragole.Versiamo nel boccale del bimbyle fragole…
MARSALA ALL’UOVO
Ingredienti: – 6 uova– 500 gr. di zucchero di canna– il succo di 8 limoni– 500 ml. di marsala superiore …
SEPPIE AL LIMONE
Ingredienti: – 1 kg. seppie pulite– succo di 1 limone– ¼ cipolla– 1 spicchio d’aglio– 4 cucchiai di olio evo–…
BISTECCHE ALLA BIRRA ROSSA
Ingredienti: – 2 bistecche di manzo– 1 lattina di birra rossa– ½ cipolla bianca– pan grattato q.b.– 1 rametto di…
PASTA FREDDA: AGLIO OLIO E POMODORI
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr. di pasta tipo penne– 5/6 pomodori di varietà diverse (cuore di bue, perino, ramato )–…
TORRETTE DI PATATE E BACCALA’ IN SALSA
Ingredienti: (2 persone)– 600 gr di stoccafisso (baccalà)– 450 gr patate– 1 manciata di pinoli– 3 acciughe sott’olio– pane grattugiato…
GELATO AL COCCO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 50 gr. di cocco disidratato– 350 gr. di latte– 250 gr. di panna vegetale– 100 gr. di…
INSALATA DI PATATE E RUCOLA
Ingredienti: (4 persone)– 4 patate– 30 gr di rucola– maionese– 1 cucchiaio di capperi dissalati Preparazione:Lessare le patatee farle raffreddare,pelarle,…
GULASH DI TONNO
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di filetto di tonno– 2 peperoni verdi– 1 cipolla– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva–…
POLPETTE ALLA SENAPE
Ingredienti: – 400 gr di polpa di manzo tritata– 2 fette di pane ammollate nel latte– cipolla– prezzemolo– sale– pepe–…
FAGIOLINI AL PANGRATTATO
Ingredienti: (4 persone)– gr 600 di fagiolini– 5 cucchiai di pangrattato– 1 spicchio di aglio– erbe aromatiche– olio extra vergine…
PASTA ALLA CARBONARA DI ASPARAGI
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr pasta (pennette)– 200 gr asparagi– 100 gr pancetta affumicata– 4 uova– 50 gr parmigiano grattugiato–…
BISCOTTI SALATI PER APERITIVI (BIMBY)
Ingredienti: (circa 30 biscotti)– 110 g farina 00– 100 g burro– 100 g parmigiano– 1 pizzico sale fino Preparazione:Mettere nel…
PANNOCCHIE ALLA GRIGLIA
Ingredienti: (4 persone)– 4 pannocchie da cucinare fresche o precotte– 50 gr. di burro– 1 cucchiaio di erba cipollina fresca…
TORTA DI CAROTE E CILIEGIE
Ingredienti: (teglia tonda da 24 cm)– 400 gr di ciliegie– 150 gr di carote– 50 gr di farina integrale di…
POLPETTONE DI FAGIOLINI
Ingredienti: – 400g di fagiolini– 4 patate– ½ cipolla– ½ spicchio d’aglio– 1 uovo– 70 g di parmigiano grattugiato– 40…
CONTROFILETTO AL SANGUE DI GIUDA
Ingredienti: (4 persone)– 800 gr. di controfiletto di bue in un unico pezzo– 1 bicchiere di vino sangue di Giuda…
INSALATA DI SCAROLA ALL’ACCIUGA
Ingredienti: (4 persone)– 1 cespo di scarola (o insalata riccia)– 3 filetti di acciuga sott’olio– 3 cuori di carciofo surgelati–…