ANANAS & ZENZERO
Ingredienti: (2 persone) – ½ Ananas – 120g Zucchero – 1 pezzo Radice di Zenzero – 750g Acqua – 1... Continua »
Categoria: Dessert
BAUMKUCHEN
La Baumkuchen è un dolce tipicodella pasticceria tedesca e austriaca,composto da diversi strati di impastoe farcito con marmellata di albicocchee... Continua »
BAVARESI ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (4 persone) – 1 bicchiere crema pasticcera – 2 cucchiai rum – 4 decilitri latte intero – 4 gr... Continua »
COPPA DEL NONNO
Ingredienti: (600 gr di gelato) – 500 ml di panna per dolci o panna fresca zuccherata – 3 uova –... Continua »
COPPETTA CREMOSA ALLO YOGURT E CAFFE’
Ingredienti: (circa 2 coppette) – 50 ml di yogurt al caffè – 30 ml di caffè ristretto non zuccherato e... Continua »
CREMA AL CAFFE’
Ingredienti: (4 persone)– 200 ml di panna liquida– 50 ml di caffè ristretto– 2 cucchiai zucchero semolato– biscotti tipo Speculos... Continua »
CREMA AL LATTE
E’ velocissima e senza cottura (si prepara in 5 minuti) ed è subito pronta per farcire qualsiasi dolce, ma è... Continua »
CREMA CATALANA
Ingredienti: (4 persone)– 250 ml. di latte– 250 ml. di panna liquida– 4 tuorli d’uovo– 80 g. di zucchero in... Continua »
CREMA DI LIMONCELLO AL PROSECCO
Ingredienti: – 4 limoni – 400 ml di alcool – 100 ml di Prosecco – 800 ml di latte intero... Continua »
CREMA DI RICOTTA CON FRAGOLE
Ingredienti: (6/8 persone) – 250 gr di ricotta – 100 gr di panna fresca – 2 cucchiai di miele –... Continua »
CREMA FREDDA AL CAFFE’
Ingredienti: (4 persone) – 150 ml di caffè (espresso) – 150 ml di panna – 1 cucchiao di zucchero a... Continua »
CREME CARAMEL
Ingredienti: (6 persone) – 600 ml di latte – 100 ml di panna – 6 tuorli – 230 gr di... Continua »
CREME CARAMEL (BIMBY)
Ingredienti:– 250 ml di latte– 1 uovo e due tuorli– 60 gr di zucchero– 60 gr di zucchero per il... Continua »
DESSERT CREMA DI MASCARPONE E FRAGOLE (BIMBY)
Ingredienti: (7 persone)– 4 tuorli d’uovo– 140 gr di zucchero di canna– 30 gr zucchero a velo per decorare– 500... Continua »
GELATO AL CIOCCOLATO FONDENTE (BIMBY)
Ingredienti: (6 porzioni) – 4 tuorli – 140 gr zucchero – 1 cucchiaino colmo agar agar – 2 cucchiai fruttosio... Continua »
GELATO ALLE FRAGOLE SENZA GELATIERA
Ingredienti: – 200 gr di fragole pulite e tagliate a pezzetti – 120 ml di latte (meglio se fresco intero)... Continua »