Ingredienti: – 110 gr di fiocchi di avena (o di riso se intolleranti al glutine) – 40 gr di riso soffiato – 50 gr di noci – 100 gr di mandorle – 140 gr di malto d’orzo (o miele) –
BARRETTE DI AVENA E RISO SOFFIATO (BIMBY)
BISCOTTI DI CIOCCOLATO E ARANCIA (BIMBY)
Ingredienti: (500 g di biscotti) – 50 g cioccolato fondente – 1 arancia – 250 g farina 00 – 70 g zucchero semolato – 25 g cacao amaro – ½ bustina lievito per dolci – 100 g burro – 1
BUONDI’ (BIMBY)
Ingredienti: (12 Buondì) Per l’impasto: – 100 g burro – 1 bustina vanillina – 10 g sale fino – scorza grattugiata di ½ arancia – scorza grattugiata di ½ limone – 150 g latte – 350 g farina di manitoba
CARCIOFI TRIFOLATI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 4 carciofi – prezzemolo q.b. – 1 limone – 40 g olio extravergine di oliva – 1 spicchio di aglio – sale q.b. – pepe q.b. Preparazione: Lava e asciuga il prezzemolo. Metti le foglie di
CASTAGNOLE AL FORNO (BIMBY)
Ingredienti: – 80 g zucchero semolato – 2 uova – 40 g burro – 220 g farina 00 – ½ bustina lievito per dolci – 20 g (a piacere) liquore strega Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero e le uova:
COCKTAIL DI GAMBERETTI (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone) – 600 gr (cotti sgusciati) gamberetti – 200 gr maionese (qui la nostra ricetta) – 50 gr ketchup (qui la nostra ricetta) – 1 cucchiaio salsa worchester – 3 gocce tabasco – 5 gr senape (qui la
CONSERVA DI POMODORO (BIMBY)
Ingredienti: – 1400 grammi pomodori freschi a scelta – 4 foglie basilico – 1 pezzetti cipolla – q.b. sale – q.b. olio Preparazione: Mettere nel boccale metà pomodori, 2 foglie di basilico, e un pezzetto di cipolla: 1 minuto vel.
COUS COUS GAMBERI E FUNGHI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 8 gamberoni – 1 mazzetto prezzemolo – 1 cipollotto – 400 g funghi – 150 g (precotto) cous cous – 1 pomodoro – 40 g olio extravergine di oliva – q.b. sale fino – 500 g
CRAKERS (BIMBY)
Ingredienti: (30 pezzi) – 200 g di farina 00 – 50 g di burro freddo – 1 cucchiaino di lievito per torte salate – 1 cucchiaino di sale + q.b. per la superficie – 90 g di acqua Preparazione: Accendi
CRAUTI IN AGRODOLCE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 600 g cavolo cappuccio – 80 g scalogno – 30 g olio extravergine di oliva – 40 g aceto di mele – 100 g vino bianco – 10 g sale fino – 20 g (a piacere)
CREMA PASTICCERA AL COCCO (BIMBY)
Ingredienti: (800 g di crema) – 150 g zucchero semolato – 500 g latte intero23 – 100 g farina di cocco – 120 g panna liquida per dolci – 8 tuorli uova – 40 g amido di mais Preparazione: Mettere
CROSTATA DI RICOTTA (BIMBY)
Ingredienti: (8 persone) – 1 porzione pasta frolla – 500 grammi ricotta – 2 uova solo i tuorli – 180 grammi zucchero semolato – 1 fialetta di fiori d’arancio – 1 bustina vanillina – 2 cucchiai pinoli – 2 cucchiai