COZZE ALLA FRA’ DIAVOLO
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg e ½ di cozze pulite– 500 ml di sugo pomodoro fresco– 3 cucchiai di pesto–…
Tag: Aglio
POLLO ARROSTO AL LIMONE
Ingredienti: – 1 pollo– 1 cucchiaio salvia tritata– 1 cucchiaio rosmarino tritato– 1 cucchiaio timo tritato– 2 spicchi aglio– 4…
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di spaghetti– 3 spicchi d’aglio– 1 mazzetto di prezzemolo– peperoncino q.b.– 50 gr di olio…
ERBAZZONE REGGIANO
Ingredienti: (6 persone)– 1 cipolla bionda– 1 spicchio d’aglio– 1 kg di bietole– 80 g di pancetta– 400 g di…
CARCIOFI RIPIENI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 7 carciofi– 80 gr formaggio– 1 uovo– 1 spicchio d’aglio– 50 gr olio– 1 mazzetto di prezzemolo–…
BACCALA’ ALLA FIORENTINA
Ingredienti: – 800 gr di baccalà ammollato– 500 gr di pomodori pelati– 1 cipolla (o porro)– 3 spicchi d’aglio– prezzemolo–…
CANNOLICCHI AL GRATIN
Ingredienti: – Cannolicchi– Pan grattato– Prezzemolo– Sale– Pepe– Aglio a piacere– Limone Preparazione:Non c’è bisogno di ricetteo particolari indicazioni,basta aprirli…
PESCE SPADA MARINATO
Ingredienti: – 10 pesce spada a fettine– 250 ml aceto– limone– sale fino– olio extravergine di oliva– aglio– foglie di…
PACCHERI SALSICCIA E FUNGHI AL FORNO (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 160 g di paccheri– 3 pezzi di salsiccia– 250 g di funghi– 100 g di fontina– 30…
VERZA IN PADELLA VINO BIANCO E PACHINO
Ingredienti: (4 persone)– 1 verza grande (oppure 2 medie)– 5 pomodorini pachino– 1 bicchiere di vino bianco– ½ bicchiere di…
MINESTRA PICCANTE FAVE PORRO CANNELLA
Ingredienti: (4 persone)– 250gr di fave secche senza pelle– 1 porro– ½ costa di sedano– 1 cucchiaio di concentrato di…
PATATE AL GRATIN CON CIPOLLE
Ingredienti: – 1 kg di patate medie– 2 spicchi d’aglio– 120 gr di burro– 4 cipolle bianche novelle– 150 gr…
FRIARIELLI SOTTO OLIO
Ingredienti: – 4 kg di friarielli– 400 ml di aceto di vino bianco– aglio– olio di oliva– sale q.b.– peperoncino …
RISOTTO AL MANDARINO
Ingredienti: (4 persone– 300 gr di riso– 4 mandarini– 1 cipolla– 1 spicchio d’aglio– ½ gambo di sedano– prezzemolo– peperoncino–…
SPAGHETTI AI CANNOLICCHI
Ingredienti: (4 persone)– 350 grammi di spaghetti– 800 grammi di cannolicchi– 2 spicchi di aglio– 1 bicchiere di vino bianco–…
MINESTRA DI SPAGHETTINI E CANNELLINI
Ingredienti: (4 persone)– 250 g di spaghettini spezzati– 300 g di fagioli secchi cannellini– 1 spicchio d’aglio– 2 foglie di…
PASTA RICOTTA E SPECK
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr. di pasta corta– 100 gr. di speck a filettini– 200 gr. di ricotta– 1 spicchio…
PESTO DI RADICCHIO
Ingredienti: – 1 radicchio rosso– 15 noci– 1 spicchio di aglio– 1 presa di sale– 1 cucchiaio di olio extravergine…