RISOTTO DI SAN VALENTINO
Ingredienti: (2 persone) – 120 gr di polpa di granchio – 100 gr di pomodorini... Continua »
Tag: Aglio
SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone) – 160 g spaghetti – 400 g (le cime) cavolfiore – 1... Continua »
PIZZOCCHERI (Ricetta Originale di Teglio)
Ingredienti: (4 persone) – 400 g di farina di grano saraceno – 100 g di... Continua »
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Ingredienti: (6 persone) – 6 cappelle grandi di funghi Portobello – 2 cuccchiai di prezzemolo... Continua »
ZUPPA DI LENTICCHIE ALTOATESINA
Ingredienti: (4 persone) – 125 gr di lenticchie verdi – 100 gr di lenticchie rosse... Continua »
TORTA DI PANCARRE’
Ingredienti: – Pancarrè – olive verdi – formaggio tipo galbanino – pomodorini pachino – origano... Continua »
SPAGHETTI ALLA CAPULIATA
Il Capuliato è un condimento tradizionale della cucina siciliana a base di pomodori secchi tagliati... Continua »
GAMBERI AL PORTO E VINHO VERDE
Ingredienti: (4 porzioni) – 1,5 kg Gamberi sbucciati e puliti – 1 spicchio Aglio sbucciato... Continua »
CROSTINI CON POMODORI E ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di pomodori – 1 spicchi d’aglio – 30 g... Continua »
LINGUINE CON CANOCCHIE O CICALE DI MARE
Ingredienti: (4 persone) – 400g linguine – 680g di cicale di mare – 400g pelati... Continua »
SPINACI SALTATI CON NOCI E PINOLI
Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di spinaci freschi – 40 gr di pinoli –... Continua »
MOSCARDINI IN UMIDO
Ingredienti: (3 persone) – 700 gr di moscardini puliti – 8 pomodori grossi da sugo... Continua »
PATATE E FUNGHI AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – patate: 2 grandi – funghi pleurotus: 400 gr – olio d’oliva... Continua »
VELLUTATA DI PATATE E PORRI CON CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (3/4 persone) – 7-8 patate medio grande – 3 porri – brodo di carne... Continua »