ARAGOSTELLE IN INSALATA
Ingredienti:– 1 kg di aragostelle– 2 limoni– 1 filo di olio evo– 1 mazzetto di... Continua »
Tag: Aglio
PESTO DI FOGLIE DI SEDANO
Ingredienti:– foglie di sedano: tre manciate abbondanti– pinoli: un cucchiaio– mandorle: 15– capperi sotto sale:... Continua »
VELLUTATA DI FAGIOLI BIANCHI CON BOTTARGA DI TONNO
Ingredienti:– 300 g di fagioli bianchi secchi tenuti a bagno una notte(peso prima dell’ammollo)– 1... Continua »
TAGLIATELLE AL LIMONE SPECK E RUCOLA
Ingredienti: (4 persone)– 320 g tagliatelle (qui la ricetta)– 100 g di speck (prosciutto crudo)... Continua »
TAGLIATA DI PESCE SPADA
Ingredienti: (2 persone)– 350 gr di pesce spada tagliato in un sol pezzo– olio extra... Continua »
CREMA DI PATATE E CAROTE
Ingredienti:– 150 gr di Carote– 2 Patate medie– 1 Spicchio d’Aglio– ½ Cipolla– Peperoncino piccante... Continua »
PATE’ DI MELANZANE (BIMBY)
Ingredienti:– 500g di Melanzane– 2 cucchiai di panna da cucina– olio extravergine dioliva q.b.– 1... Continua »
INSALATA DI FAGIOLI E PORRI AL LIMONE
Ingredienti:– 1 barattolo di fagioli cannellini– 1 foglia di alloro– 2 porri piccoli (solo la... Continua »
INSALATA GRECA
Ingredienti: (4 persone)– 1 Cetriolo tagliato a cubetti– 1 Peperone verde senza semi, tagliato a... Continua »
COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– Cipolla 120 g– Aglio 1 spicchio– Olio evo 80 g– Chili, macinato... Continua »
SPAGHETTI AL SUGO DI TRIGLIE (BIMBY)
Ingredienti:– spaghetti 300 g– triglie 400 g– acqua 650 g– zucchina 1– aglio spicchio 1–... Continua »
FILETTI DI SPIGOLA ALL’ARANCIA
Ingredienti: (4 persone)– 4 filetti di spigola– olio q.b.– sale q.b.– prezzemolo q.b.– pepe rosa... Continua »
FILETTI DI TROTA SALMONATA AI FUNGHI
Ingredienti: (4 persone)– 8 filetti di trota salmonata (100 g cad.)– 150 g di gallinacci–... Continua »
POLPETTONE ARROTOLATO CON UOVA SODE
Ingredienti:– 600 g di carni macinate miste (manzo, vitello e maiale)– 4 uova– 2 spicchi... Continua »