POLPETTONE CASTAGNE E FUNGHI
Ingredienti: – 700g carne macinata (maiale e vitello)– mollica di pane q.b.– latte q.b.– 3 uova– prezzemolo– 2 spicchi d’aglio–…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Aglio
PENNETTE FAGIOLI LARDO E ROSMARINO
Ingredienti: (4/5 persone)– 400 gr. di penne piccole– 400 gr. di fagioli borlotti cotti– 3 spicchi d’aglio– 40-50 gr. di…
SEPPIE E PISELLI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 450 g di seppioline già pulite– 200 g di piselli surgelati– 1 bicchiere di vino bianco– 20…
GAMBERONI AL CARTOCCIO
Ingredienti: – gamberoni (10 a persona)– prezzemolo– olio– sale– pepe– 1 limone spremuto– 1 spicchio di aglio Preparazione:Sciacquare i gamberoni…
TAGLIOLINI AI RICCI DI MARE
Ingredienti: (4 persone)– 320 g. di linguine– 100 gr. di ricci di mare– 1 spicchio di aglio– olio EVO q.b.–…
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Ingredienti: (4 persone)per i funghi:– 150 g. di funghi porcini freschi– 10 g. di burro– 1 spicchio d’aglio– vino bianco–…
GNOCCHI AL BASILICO CON ALICI E CICALE
Ingredienti: (4/6 persone)Per gli gnocchi al basilico:– 1 kg di patate a buccia rossa– 300 gr di farina 00– 1…
ZUCCHINE TRIFOLATE CURRY E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 600 gr di zucchine– 3 rametti di timo– 1 ciuffo di basilico– 1 spicchio d’aglio– curry qb–…
CASERECCE CON SUGO ALLA RUCOLA
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr di caserecce– 2 cipolle bianche piccole– 2 spicchi di aglio– 1 cucchiaio di timo (possibilmente…
PENNE AL RAGU’ DI CERNIA SU SALSA DI PANE
Ingredienti: (4 persone)– 320g di penne rigate– 8 filetti di cernia– olio evo qb– 1 spicchio d’aglio– 1 scalogno– 3…
COPPETTE DI YOGURT GRECO E POMODORO (BIMBY)
Ingredienti: (8 coppette)– 50 g olio extravergine di oliva– 1 spicchio aglio– 200 g polpa di pomodoro– 10 g pomodoro…
COTOLETTE ALLA PORTOGHESE
Ingredienti: (4 persone)– 4 fettine di carne di vitello– 1 peperone rosso– 1 peperone giallo– 1 spicchio d’aglio– 400 gr…
MALTAGLIATI CON CECI E VONGOLE
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di pasta formato maltagliati– 1 barattolo di ceci già pronti– 1 spicchio d’aglio– 600 gr…
BUCATINI ESTIVI (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 250 g bucatini– 60 g pomodori secchi– 25 g olio EVO– ½ spicchio d’aglio– 1 cipollotto– 4…
BISTECCA DI TOTANO ALLA PIASTRA
Ingredienti: (2 persone)– 2 bistecche di totano– paprika dolce (in polvere) q.b.– pepe q.b.– aglio (in polvere) q.b.– il succo…
SPAGHETTONI CON COLATURA DI ALICI E POMODORI
Ingredienti: (2 persone)– 150 gr di spaghettoni– 2-3 pomodori ramati grandi– 1 spicchio di aglio– 4-5 foglie di basilico– 1…
VERMICELLI PESCE SPADA E MELANZANE
Ingredienti: (4 persone)– 300 g. di pasta tipo vermicelli n.7 (oppure spaghettoni)– 1 fetta di pesce spada da 250 g.–…
TACCHINO CON SALVIA E CIPOLLA
Ingredienti: (2 persone)– 300 gr di filetto di tacchino– 6 foglie di salvia– olio evo– sale qb– 1 spicchio d’aglio–…