BISCOTTI NATALIZI Biscotti Dicembre 15, 2019 Ingredienti:– 200 grammi di farina– 200 grammi di farina di farro– 120 grammi di zucchero di canna– 125 grammi di... Continua »
BISCIOLA DELLA VALTELLINA Altri Dolci Dicembre 12, 2019 Ingredienti:– 350 gr farina bianca– 150 gr farina integrale– 1 bustina di lievito di birra secco– 150 gr zucchero– 1... Continua »
BISCOTTI AL PROSECCO Biscotti Dicembre 3, 2019 Ingredienti:– Prosecco 150 ml– Farina 500 gr.– Zucchero 150 gr.– Olio EVO 150 gr.– Lievito in polvere ½ bustina– Zucchero... Continua »
BISCOTTI MANDORLE NOCCIOLE E CILIEGIE CANDITE Biscotti Novembre 30, 2019 Ingredienti: (12 biscotti)– 95 gr burro– 50 gr zucchero semolato– 1 tuorlo– 1 cucchiaino estratto di vaniglia– 40 gr mandorle... Continua »
LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO Gnocchi & Co. Novembre 22, 2019 Ingredienti: (4 persone)– 4 fogli di pasta per lasagne di circa 20 x 20 cm– 40 g burro– 40 g... Continua »
BIGOLI Pasta Novembre 19, 2019 Ingredienti: (6 persone)– 450 gr di farina– Acqua tiepida q.b. per ottenere un impasto robusto– Un pizzico di sale Preparazione:Sulla... Continua »
POLPETTE DI MERLUZZO Pesce Novembre 15, 2019 Ingredienti:– 500 gr di filetti di merluzzo– Sale fino– 1 uovo– 1 spicchio di aglio– 1 cucchiaio di pane grattugiato–... Continua »
CIAMBELLONE MORBIDO ALLA PANNA (BIMBY) BIMBY Novembre 11, 2019 Ingredienti: (stampo da 24/26 cm)– 3 uova– 170 g farina 00– 80 g fecola di patate– 250 g zucchero semolato–... Continua »
TORTINO AL CUORE MORBIDO DI CIOCCOLATO Dessert Novembre 5, 2019 Ingredienti: (6 tortini)– 40 grammi di farina– 2 uova– 80 grammi di zucchero– 100 grammi di cioccolato (fondente)– 100 grammi... Continua »
MAIONESE DI RISO (BIMBY) BIMBY Novembre 4, 2019 Ingredienti: (250 gr di maionese)– 150 g acqua– 30 g farina di riso– 45 g olio di semi di girasole–... Continua »
FRITTELLE DI ZUCCA Altri Dolci Ottobre 31, 2019 Ingredienti: (4 persone)– 300 g di polpa di zucca– 50 g di farina di grano tenero 00– 1 cucchiaino di... Continua »
TORTA DI HALLOWEEN AL CIOCCOLATO DOLCI Ottobre 30, 2019 Ingredienti:– 200 gr di cioccolato fondente– 100 gr di burro– 120 gr di latte– 100 gr di zucchero– 200 gr... Continua »
OSSA DI HALLOWEEN DI PANE AL FORMAGGIO PANE & FOCACCIA Ottobre 29, 2019 Ingredienti:– 250 g di farina– 150 g di acqua– 1 cucchiaino di lievito di birra secco– 1 cucchiaino di miele–... Continua »
PANE DI HALLOWEEN (BIMBY) BIMBY Ottobre 28, 2019 Ingredienti:– 500 gr di farina Manitoba e 00 miscelate– 1 cubetto di lievito di birra– 150 gr di zucca lessata... Continua »
BISCOTTI ALLA NUTELLA Biscotti Ottobre 25, 2019 Ingredienti: (circa 20 biscotti)– 180 gr di nutella o altra crema di nocciole– 150 gr di farina– 1 uovo Preparazione:Mettete... Continua »
FRITTELLINE DI PATATE E PARMIGIANO ANTIPASTI Ottobre 19, 2019 Ingredienti: (4 persone)– 400 gr. di patate sbucciate– 30 gr. di parmigiano– 2 uova sbattute– 2 cucchiai di farina– 2... Continua »