CANEDERLI ALLO SPECK SU VELLUTATA DI ZAFFERANO
Ingredienti: (6 canederli)– 150 g. di pane bianco secco (o pancarrè lasciato all’aria qualche ora)– 80-90 g. di speck a…
Tag: Farina
CERNIA AL RADICCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di cernia– farina qb– 6 cucchiai di olio EVO– 1 cipolla bianca– 2 spruzzi di…
KINDER FETTE AL LATTE (BIMBY)
Ingredienti: per il ripieno :– 250 grammi di panna fresca da montare(aggiustare poi di zucchero)– 2 cucchiai di miele– zucchero…
PASTICCIO DI CARNE
Ingredienti: (4 persone)– 2 dischi di pasta sfoglia– 1 kg di carne macinata– ½ kg di cipolla– 200 gr. di…
CARDI GRATINATI ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: – 800 g cardi– 2 cucchiaia farina tipo 00– 30 g pecorino grattugiato– 12 filetti di acciughe sott’olio– ½…
BISCOTTI DI NOCCIOLE CON GRANELLA DI ZUCCHERO
Ingredienti: – 125 gr. di farina– 80 gr. di zucchero– 35 gr. di burro– 1 uovo– 1 cucchiaio di latte–…
CROSTATINE PHILAPELPHIA E SALMONE (BIMBY)
Ingredienti: per la pasta brise’ :– 200 gr di farina 00– 100 gr di burro– 50 ml di acqua fredda–…
BUDINI DI PARMIGIANO REGGIANO
Ingredienti: (6 budini)– 180 gr di parmigiano reggiano grattugiato– 180 gr di formaggio spalmabile (preferibilmente light)– 200 ml di panna…
TORTA IN TAZZA AL MICROONDE
Ingredienti: – 4 cucchiai di farina– 3 cucchiai di zucchero– 1 cucchiai di olio di semi– 2 cucchiai di…
BISCOTTI PAN DI ZENZERO
Ingredienti: (35/40 biscotti)– 300 g di farina 00– 130 g di burro freddo di frigo– 80 g di zucchero a…
CIALDINE GRANA ED EMMENTALER
Ingredienti: – 70 gr farina di mais– 25 gr farina 00– 1 cucchiaio di paprika(volendo potete sostituirla con il curry…
CIAMBELLINE AL VINO
Ingredienti: (5 persone)– 1 bicchiere di un mix di olio di semi ed extravergine– 2 bicchieri di buon vino rosso–…
MEZZELUNE PECORINO E RICOTTA
Ingredienti: (5 persone)– 300 gr di semola– 150 gr di farina 00– 5 uova Per il ripieno :– 50…
SFOGLIE DI MELA CON CREMA
Ingredienti: (9 sfoglie)– 3 rotoli di pasta sfoglia rettangolari– 2 mele– 300 ml di latte– 2 tuorli– 20 g di…
TORTA DI MELE E MELOGRANO
Ingredienti: (4 persone)– 6 mele golden + 2 da disporre sulla superficie del dolce– 2 lime (succo + buccia grattugiata)–…
GRISSINI DI ZUCCA (BIMBY)
Ingredienti: (40 grissini)– 600 + 110 grammi acqua– 200 grammi zucca, a dadini– 50 grammi olio– 180 grammi farina…
TORTINE ALLO YOGURT AL PROFUMO DI ARANCIA
Ingredienti (*): – 3 uova intere– 1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr– 2 vasetti di zucchero semolato– ½…
LASAGNE SALMONE AFFUMICATO E BESCIAMELLA AGLI ASPARAGI
Ingredienti: (4 persone)– 300g di salmone affumicato– 400g di lasagne fresche (gialle e verdi)– ½ scalogno– 1 cucchiaio di olio…