LINGUINE CON PROSCIUTTO CRUDO E LIMONE
Ingredienti: (4 persone)– 320 g di linguine– ¼ cipolla tritata– 2 cucchiai rasi di olio... Continua »
Tag: Pepe
BRUSCHETTE SALMONE AFFUMICATO RADICCHIO E VINAIGRETTE
Ingredienti: (2 persone)– 100 g di salmone affumicato– 1 pagnotta integrale all’olio– 5-6 foglie di... Continua »
RICOTTA FRITTA
Ingredienti: (4 persone)– 500 gr di ricotta– 2 uova– farina q.b.– pangrattato q.b.– olio extravergine... Continua »
SPIEDINI CALAMARI E GAMBERI GRATINATI
Ingredienti: (4 persone)– g. 500 calamari– g. 300 gamberi– pane grattugiato– formaggio grana grattugiato– aglio–... Continua »
CREMA ESTIVA LENTICCHIE E SALVIA (BIMBY)
Ingredienti: (8 persone)– 250 grammi lenticchie– qb acqua– qb dado vegetale bimby– 2-3 pomodori maturi... Continua »
FAGIOLINI SOTTO OLIO
Ingredienti: – 1 kg di fagiolini– 750 ml di aceto– 500 ml di olio evo... Continua »
FRITTELLE DI ZUCCHINE
Ingredienti: (6 persone)– 300 grammi di zucchine verdi– 100 grammi di farina 00– 1 bicchiere... Continua »
PASTA FREDDA: CULATELLO E PRIMO SALE
Ingredienti: (3 persone)– 250 g fusilli (qui la ricetta)– 1 mazzetto di rucola– 100 g... Continua »
SFORMATINI DI TONNO E MELANZANE
Ingredienti: (10 sformatini)– 3 melanzane striate,– 2 scatolette di tonno sottolio da g 240 (sgocciolato... Continua »
TORTA SALATA ESTIVA CON GAMBERETTI
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di gamberetti– 400 gr di pasta per torte salate o... Continua »
SALSA AL CETRIOLO
Ingredienti: (circa 200 ml)– 1 cetriolo grande– 1 mazzetto di prezzemolo– 1 spicchio d’aglio (in... Continua »
PASTA FREDDA: FUSILLI ALLA TRADITORA
Ingredienti: (2 persone)– 180 gr fusilli (qui la ricetta)– 1 scatola di tonno– 2... Continua »
SALSA OLANDESE
Ingredienti: – 300 g di burro– 50 ml di vino bianco secco– 10 ml di... Continua »
RISOTTO SCAMPI E PROSECCO
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di riso Carnaroli o Vialone nano– 1 scalogno o ½... Continua »
CONIGLIO ALLA BRESCIANA
Ingredienti: – 1 coniglio tagliato a pezzi– 1 spicchio d’aglio– 1 rametto di rosmarino– qualche... Continua »
RÖSTI DI PATATE BACON E MAIS
Ingredienti: (2 persone)– 500 g di patate– 150 g di bacon a fettine– 150 g... Continua »