Ingredienti: (4 persone) – 200 g di rucola – 100 g di prosciutto crudo – 50 g di parmigiano reggiano – 2 mele verdi – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 2 cucchiaini di senape – 1 cucchiaino di
Ingredienti: (4 persone) – 3 Kg di Arista di maiale – 16 Cipolle rosse – 4 spicchi di Aglio – Rosmarino fresco – Salvia fresca – 16 cucchiai di Olio extravergine di oliva – Sale – Pepe Preparazione: Salate e
Ingredienti: (2 persone) – 200 g di linguine – 10 pomodorini secchi siciliani – 50 g di mandorle spellate – il succo e la scorza di un limone – una presa di origano – 3 cucchiai colmi di pangrattato –
Ingredienti: (2 persone) – 2 spigole – 1 mazzetto prezzemolo – 2 spicchi aglio – 500 g. acqua – 300 g patate – 2 foglie alloro – 1 limone – q.b. olio extravergine di oliva – q.b. sale fino –
Ingredienti: (4 persone) – 800 g di Manzo per spezzatino – 400 g di Pomodori pelati – 1 cucchiaio di Bacche di ginepro – 2 Carote – 1 Cipolla grande – 1 spicchio di Aglio – 1 foglia di Alloro
Ingredienti: (4 persone) – 350 g di riso Carnaroli – 1 l di brodo vegetale (qui la nostra ricetta) – 2 confezioni di fagioli borlotti già pronti – 250 g di pomodori pelati – ½ bicchiere di vino rosso –
Ingredienti: (4 persone) – 1 cipolla – 2 spicchi aglio – 1 scalogno – 200 g zucchine – 200 g pomodori rossi ramati – 250 g melanzane – 100 g peperone rosso – 30 g olio extravergine di oliva –
Ingredienti: (6 persone) – 9 fette di pancarré bianco – 500 g di funghi champignon – 1 piccolo scalogno – 1 dl di latte – 50 g di burro – 50 g di formaggio brie – 2 rametti di prezzemolo
Ingredienti: (6 persone) – 4 patate – 1 cipolle – 3 cucchiai di farina 00 – q.b di rosmarino – q.b di sale – q.b di pepe – q.b di finocchietto selvatico Preparazione: Per iniziare dovete partire proprio dalle cipolle
Ingredienti: (3/4 persone) – 8 fette tacchino arrosto – 200 gr riso tipo parboiled – 100 gr piselli – 100 gr emmentaler – 1 zucchina – 1 peperone rosso – q.b. erba cipollina – q.b. salsa rosa (qui la nostra
Ingredienti: (4/6 persone) – Riso Vialone Nano 150 g – Salmone 200 g – Robiola 1 – Cipolle ½ – Olio Extravergine D’oliva q.b. – Acqua (calda o brodo di pesce) 300 ml – Parmigiano Reggiano 50 g – Sale
Ingredienti: (2 persone) – 1 scalogno – 60 g (a tocchetti) guanciale – 300 g Funghi champignon – 30 g olio extravergine di oliva – 1 pizzico sale fino – 1 mazzetto prezzemolo – qb pepe nero Preparazione: Mettere nel
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