CHIODINI E PATATE
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di chiodini– 4 patate medie– 4 cucchiai di salsa di pomodoro o pomodori pelati– aglio–... Continua »
Tag: Patate
VELLUTATA DI BROCCOLI ALLO ZENZERO CON RISO ROSSO
Ingredienti: (4 persone)– 200 g riso rosso selvaggio integrale– 400 g broccoli– 150 g patate– 80 g caprino fresco– 50... Continua »
PATATE IN TORTIERA
Ingredienti: (6 persone)– patate Kg 2,5– cipolle gr 600– olio EVO qb– pomodori freschi (vanno bene anche i pelati )... Continua »
CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE
Ingredienti: (4 persone)– 3 cipollotti– 1 patata media– 1 spicchio d’aglio– 250 g piselli freschi o surgelati– 12 asparagi verdi–... Continua »
FRITTELLINE DI PATATE E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 400 gr. di patate sbucciate– 30 gr. di parmigiano– 2 uova sbattute– 2 cucchiai di farina– 2... Continua »
PATATE AL LATTE
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di patate– 50 grammi di farina 00– 100 grammi di burro– sale alle erbe qb–... Continua »
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI
Ingredienti:– 900 gr di patate– 700 gr di funghi champignon– 3 uova medie– 70 gr di formaggio grattugiato– sale q.b.–... Continua »
ARROSTO ALLA RUSSA
Ingredienti: (4 persone)– 800 gr di vitello per arrosti– 1 manciata di uvetta– una manciata di prugne secche o fichi... Continua »
GATEAU DI PATATE (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone)– 1 kg. di patate– 2 uova– 300 gr. di provola– 200 gr. di mortadella– 200 gr. di... Continua »
ROMBO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI
Ingredienti: (4/6 persone)– 1 rombo di circa Kg 1,5– 6 patate di grossezza media– una ventina di pomodori datterini– olio... Continua »
CREMA DI RADICCHIO (BIMBY)
Ingredienti:– 200 gr. radicchio– 2 patate medie (circa 150 gr.)– 100 gr. latte parz.scremato– 250 gr. acqua– 1 cucchiaio dado... Continua »
POLPETTONE DI LENTICCHIE CON OLIVE E POMODORI SECCHI
Ingredienti:– 250g di lenticchie– 1 patata– 1 carota– ½ gambo di sedano– ½ cipolla bianca– 50g di pomodori secchi– 40g... Continua »
INSALATA DI PATATE E RAVANELLI
Ingredienti: (2 persone)– 400gr di patate novelle– 4 ravanelli– 2 cucchiai di yogurt magro bianco– sale– pepe– olio evo– erba... Continua »
POLPETTONE DI PATATE E GAMBERONI
Ingredienti: (6 persone)– 1 kg. di patate– 350 grs. di fagiolini– ½ kg. di code di gamberi puliti– 4 uova–... Continua »
SEPPIE E PATATE NOVELLE ALLA SENAPE
Ingredienti: (4 persone)– 800 gr di seppie– 500 gr di patate novelle– 2 cucchiai di senape in grani– 150 gr... Continua »
INSALATA DI RISO INTEGRALE AL PESTO
Ingredienti: (4 persone)– 280 gr riso integrale– 200 gr fagiolini– 200 gr patate– 20 gr parmigiano– 6 pomodorino– 30 foglie... Continua »