ZUPPA DI FARRO FUNGHI E PATATE
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr. di farro– 4 patate medie– 400 gr. di funghi misti– ½ cipolla– ½ carota– rosmarino…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Patate
SPAGHETTI CON TOTANI E PATATE
Ingredienti: (2 persone)– 1 totano grande o 2 piccoli– 160 gr di spaghetti di ottima qualità– 2 patate medie– 7/8…
SCAROLA CON PATATE LESSE
Ingredienti: (2 persone)– 4 patate medie– 1 cespo di scarola– 1 spicchio d’aglio– olio extra vergine d’oliva– sale– peperoncino Preparazione:Iniziamo…
MINESTRA PASTA E PISELLI
Ingredienti: (6 persone)– 200 gr di pasta da minestrone– 750 gr di piselli– 2 carote– 2 patate– 1 cipolla– 4…
STELLINE DI PATATE
Ingredienti: (6 persone / 12 stelle)– 800 gr di patate– 100 gr di latte– 50 gr di pane secco grattugiato–…
TORTA SALATA PATATE E PANCETTA
Ingredienti: (8 persone)– 1 rotolo di pasta sfoglia– 600gr di patate– 150 di pancetta– 200ml di panna– 2 uova– 50…
TONNO IN CROSTA DI PATATE E RUCOLA
Ingredienti: (2 persone)– 2 tranci di tonno– 2 patate– 60 gr di rucola– olio evo qb– sale qb Preparazione:Lessiamo le…
PASTA E PATATE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 300 g di pasta corta (ditalini)– 2 carote– 1 cipollotto fresco– 4 patate medie– 30 g di…
SPEZZATINO DI CONIGLIO CON FUNGHI E PATATE
Ingredienti: (4 persone)– 1 coniglio da 1,2 kg– 1 grossa cipolla– ½ bicchiere di aceto bianco– 300 g di patate–…
BARTOLACCI ROMAGNOLI
Ingredienti: (4 persone)– 1 kg di farina– 1 kg di patate– 100 g di pecorino grattugiato– 10 g di lievito…
ZUPPA DI VERZA PATATE LENTICCHIE E TOFU
Ingredienti: (2 persone)– 4/5 foglie grandi di verza– 4 patate medie– 2 pugni di lenticchie rosse decorticate– 1 scalogno– 1…
CREMA DI FUNGHI E CIPOLLE
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr funghi misti freschi– 2/3 cipolle– 1 grossa patata– 600 ml brodo vegetale– olio evo– sale–…
GNOCCHI AL BASILICO CON ALICI E CICALE
Ingredienti: (4/6 persone)Per gli gnocchi al basilico:– 1 kg di patate a buccia rossa– 300 gr di farina 00– 1…
SALAME DI PATATE E SALSICCIA
Ingredienti: (2 salami)– 500 g di patate– 500 g di impasto della salsiccia– cannella qb– noce moscata qb– sale qb–…
PATATE RIPIENE
Ingredienti: (4 persone)– 4 patate medie– 2 porri– 1 cucchiaio di gruviera grattugiato– 2 cucchiai di grana padano grattugiato– 1…
BUCCE DI PATATA FRITTE
Ingredienti: – 5 patate grandi– 1,5 litri di olio per friggere (arachidi) Preparazione:Per prima cosalavate bene le patatesotto l’acqua corrente,poi…
INSALATA DI PATATE ALLO YOGURT E CURRY
Ingredienti: – 4 patate– 150 g yogurt bianco magro– 1 mela– curry– prezzemolo– 2 cucchiai di olio evo– latte–…
INSALATA RUSSA (BIMBY)
Ingredienti: – 200 gr patate– 200 gr piselli surgelati– 200 gr carote– maionese– 1 litro acqua– sale q. b. Preparazione:Iniziamo…