INVOLTINI ARCOBALENO
Ingredienti: (2 persone) – 2 belle fette di vitello larghe almeno una decina di centimetri... Continua »
Tag: Patate
PIZZOCCHERI (Ricetta Originale di Teglio)
Ingredienti: (4 persone) – 400 g di farina di grano saraceno – 100 g di... Continua »
PATATE ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate – 4 uova – 100 gr pancetta a cubetti... Continua »
SOGLIOLE CON MANTO DI PATATE
Ingredienti: (2 persone) – 4 sogliole freschissime di media grandezza – 1 patata – 1... Continua »
CROCCHETTE DI PATATE 2
Ingredienti: – 5 patate grattugiate grossolanamente – 4 cucchiai di farina – sale qb –... Continua »
PURE’ DI SEDANO DI RAPA (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 600 g di acqua – 450 g di sedano rapa –... Continua »
ZUPPA DI LENTICCHIE ALTOATESINA
Ingredienti: (4 persone) – 125 gr di lenticchie verdi – 100 gr di lenticchie rosse... Continua »
STORIONE CON PURE’ ALLO ZAFFERANO E CAVIALE
Ingredienti: – 600gr di filetto di storione – 50gr di caviale di storione – 500gr... Continua »
TORTINO DI SALMONE E PATATE
Ingredienti: (4 persone) – 650 gr di salmone in tranci – 5 patate abbastanza grandi... Continua »
PATATE E FUNGHI AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – patate: 2 grandi – funghi pleurotus: 400 gr – olio d’oliva... Continua »
VELLUTATA DI PATATE E PORRI CON CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (3/4 persone) – 7-8 patate medio grande – 3 porri – brodo di carne... Continua »
TAGLIATA DI MANZO CON SPECK RADICCHIO E PATATE AL FORNO
Ingredienti: (4 persone) – 800 g entrecôte di manzo – 300 g Speck Alto Adige... Continua »
PURE’ DI PATATE CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
Ingredienti: (2 persone) – 2 patate – 1 cucchiaio di margarina – 2 bicchiere di... Continua »
BASTONCINI DI PATATE E FORMAGGIO
Ingredienti: (20/25 bastoncini) – 1 patata media lessata – 80gr di farina – 80gr di... Continua »