CAROTE AL FORNO AL MARSALA
Ingredienti: – 4/5 carote – 1 bicchiere di Marsala secco – 1 cucchiaio d’olio evo... Continua »
Tag: Contorni
PATATE ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate – 4 uova – 100 gr pancetta a cubetti... Continua »
CROCCHETTE DI PATATE 2
Ingredienti: – 5 patate grattugiate grossolanamente – 4 cucchiai di farina – sale qb –... Continua »
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Ingredienti: (6 persone) – 6 cappelle grandi di funghi Portobello – 2 cuccchiai di prezzemolo... Continua »
PURE’ DI SEDANO DI RAPA (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 600 g di acqua – 450 g di sedano rapa –... Continua »
SPINACI SALTATI CON NOCI E PINOLI
Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di spinaci freschi – 40 gr di pinoli –... Continua »
CUORI DI POLENTA AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – polenta del giorno prima oppure confezionata da tagliare a fette –... Continua »
PATATE E FUNGHI AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – patate: 2 grandi – funghi pleurotus: 400 gr – olio d’oliva... Continua »
POLENTA (Ricetta Base)
Ingredienti: (4 persone) – 2 litri di acqua – 500 g. di farina di mais... Continua »
PURE’ DI PATATE CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
Ingredienti: (2 persone) – 2 patate – 1 cucchiaio di margarina – 2 bicchiere di... Continua »
BASTONCINI DI PATATE E FORMAGGIO
Ingredienti: (20/25 bastoncini) – 1 patata media lessata – 80gr di farina – 80gr di... Continua »
CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE
Ingredienti: (4 persone) – 700 gr di cavolini di Bruxelles – 30 gr di gherigli... Continua »
ZUCCA AL FORNO CON ERBE AROMATICHE E SEMI
Ingredienti: (2 persone) – 400 g zucca – rosmarino – aglio – salvia – timo... Continua »
INSALATA RUCOLA PROSCIUTTO CRUDO MELE E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone) – 200 g di rucola – 100 g di prosciutto crudo –... Continua »