SPINACI SALTATI CON NOCI E PINOLI
Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di spinaci freschi – 40 gr di pinoli –... Continua »
Tag: Contorni
CUORI DI POLENTA AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – polenta del giorno prima oppure confezionata da tagliare a fette –... Continua »
PATATE E FUNGHI AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – patate: 2 grandi – funghi pleurotus: 400 gr – olio d’oliva... Continua »
POLENTA (Ricetta Base)
Ingredienti: (4 persone) – 2 litri di acqua – 500 g. di farina di mais... Continua »
PURE’ DI PATATE CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
Ingredienti: (2 persone) – 2 patate – 1 cucchiaio di margarina – 2 bicchiere di... Continua »
BASTONCINI DI PATATE E FORMAGGIO
Ingredienti: (20/25 bastoncini) – 1 patata media lessata – 80gr di farina – 80gr di... Continua »
CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE
Ingredienti: (4 persone) – 700 gr di cavolini di Bruxelles – 30 gr di gherigli... Continua »
ZUCCA AL FORNO CON ERBE AROMATICHE E SEMI
Ingredienti: (2 persone) – 400 g zucca – rosmarino – aglio – salvia – timo... Continua »
INSALATA RUCOLA PROSCIUTTO CRUDO MELE E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone) – 200 g di rucola – 100 g di prosciutto crudo –... Continua »
RATATOUILLE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 1 cipolla – 2 spicchi aglio – 1 scalogno – 200... Continua »
FUNGHI TRIFOLATI CON GUANCIALE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone) – 1 scalogno – 60 g (a tocchetti) guanciale – 300 g... Continua »
CARPACCIO DI ZUCCHINE AI CAPPERI LIMONE E MENTA
Ingredienti: (4/6 persone) – 3 zucchine chiare (medie) – 5 cucchiai olio extravergine d’oliva –... Continua »
FRITTATA CON ACCIUGA E POMODORO
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di polpa di pomodoro tritata – 6 uova –... Continua »
POMODORI RIPIENI CON TONNO OLIVE E SALSA PICCANTE
Ingredienti: – 2 pomodori san marzano – 160 gr di tonno sott’olio – 1 cucchiaio... Continua »