INSALATA MEDITERRANEA DI MELANZANE
Ingredienti:– 400 gr di melanzane– 300 gr di pomodori ciliegia (o datterini)– ½ cipolla rossa–... Continua »
Tag: Contorni
PATATE IN TECIA
Ingredienti: (4 persone)– 5 patate con la buccia– 1 grossa cipolla– qualche fetta di pancetta... Continua »
PURE’ DI FAVE FRESCHE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 400 gr di fave fresche già sgusciate– 400 gr di patate– 400... Continua »
TORTINO DI FIORI DI ZUCCA AL FORNO
Ingredienti: (6/8 persone) – 36 fiori di zucca – 4 uova – 150 g di... Continua »
INSALATA DI FAGIOLI E PORRI AL LIMONE
Ingredienti:– 1 barattolo di fagioli cannellini– 1 foglia di alloro– 2 porri piccoli (solo la... Continua »
PEPERONI CON LA MOLLICA
Ingredienti:– 1 kg di peperoni dolci– 80 g di pangrattato– 1 cipolla– 40 g di... Continua »
TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)
Ingredienti: (6 tortini)– ½ cipolla– 40 g olio extravergine di oliva– 300 g carote– 200... Continua »
PEPERONI CAPPERI E ACETO DI MELE
Ingredienti: (2 persone)– 1 peperone giallo– 1 peperone rosso– 1 cucchiaino di capperi– 1 cucchiaio... Continua »
CARCIOFI CON SALSA ALLE ACCIUGHE
Ingredienti: (4 persone) – 4 cuori di carciofi – 8 acciughe sott’olio – 5 cucchiai... Continua »
CAROTE ALLA MAROCCHINA
13 Ingredienti: – 6 carote, tagliate a fettine – 2 spicchi d’aglio tritati – 2... Continua »
CAROTE AL FORNO AL MARSALA
Ingredienti: – 4/5 carote – 1 bicchiere di Marsala secco – 1 cucchiaio d’olio evo... Continua »
PATATE ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate – 4 uova – 100 gr pancetta a cubetti... Continua »
CROCCHETTE DI PATATE 2
Ingredienti: – 5 patate grattugiate grossolanamente – 4 cucchiai di farina – sale qb –... Continua »
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Ingredienti: (6 persone) – 6 cappelle grandi di funghi Portobello – 2 cuccchiai di prezzemolo... Continua »