PASTA GRATINATA CON VERDURE E CREMA DI FORMAGGIO
Ingredienti:– 500 gr di pasta (qualsiasi tipo di vs gradimento)– 2 peperoni– 2 zucchine– 400 ml di panna fresca–... Continua »
Tag: Pasta
PASTA AL PESTO DI RAPA ROSSA E RICOTTA (BIMBY)
Preparazione:Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby(tranne la pasta)e frullare 2/3 volteper 10 secondi, velocità 7/8,pulendo ogni volta il boccaleprima di... Continua »
SFORMATO DI RIGATONI GIGANTI
Ingredienti: (6 persone)– 500 g di rigatoni giganti– 500 g sugo alle olive– 1 mozzarella– parmigiano Preparazione:Mettete l’acqua sul fuoco... Continua »
PENNE RISOTTATE CON GAMBERI CAPESANTE E RUCOLA
Ingredienti: (4 persone)– gr. 350 di penne rigate– 8 capesante– 8 gamberi sgusciati– 1 scalogno– 1 mazzetto di rucola– ½... Continua »
FETTUCCINE CON GAMBERETTI E CARCIOFI
Ingredienti: (4 persone)– 320 grammi di fettuccine all’uovo– 4 carciofi– 250 grammi di gamberetti– olio evo– pepe nero– succo di... Continua »
LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 4 fogli di pasta per lasagne di circa 20 x 20 cm– 40 g burro– 40 g... Continua »
BIGOLI
Ingredienti: (6 persone)– 450 gr di farina– Acqua tiepida q.b. per ottenere un impasto robusto– Un pizzico di sale Preparazione:Sulla... Continua »
BIGOLI AL LIMONE
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di Bigoli freschi (qui la ricetta)– 30 gr di burro– la scorza grattugiata di un... Continua »
PASTA AL PREZZEMOLO
Ingredienti: (2 persone)– 160 gr di pasta (qui spaghetti)– 4 cucchiai di extravergine d’oliva– 1 mazzetto di prezzemolo tritato– 1... Continua »
PASTA ALLA NORCINA
Ingredienti: (4 persone)– 350 g di penne rigate– 250 g di ricotta– 1 cipolla dorata– olio extra vergine d’oliva– 1... Continua »
SPAGHETTI CON FIORI DI ZUCCA E TONNO
Ingredienti: (4 persone)– 300g di spaghetti– 150g di tonno in scatola– 8/10 fiori di zucca– 2 cucchiai di olio extravergine... Continua »
PASTA CON PEPERONI E VODKA (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 300 gr peperoni meglio se gialli verdi e rossi– 30 gr olio– 30 gr vodka secca– 1... Continua »
PASTA FREDDA: FUSILLI PEPERONI BASILICO E CREMA DI OLIVE
Ingredienti: (4 persone)– 300 g di fusilli– 100 g di pate’ d’olive– 1 peperone rosso– 1 peperone giallo– 20 foglioline... Continua »
PASTA CON MOZZARELLA AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– 300 g di pasta corta rigata– 250 g di pomodori pelati– 200 g di mozzarella– 60 g... Continua »
FARFALLE TONNO E LIMONE
Ingredienti: (2/3 persone)– 200 g di pasta corta (tipo farfalle)– 160 g di tonno sott’olio– scorze di 1 limone bio–... Continua »