SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di spaghetti– 3 spicchi d’aglio– 1 mazzetto di prezzemolo– peperoncino q.b.– 50 gr di olio…
Tag: Pasta
SPAGHETTI GOLOSONI
Ingredienti: (3 persone)– 240 gr di spaghetti– 200 gr di polpa di pomodoro a pezzi– trito di carota, sedano e…
PACCHERI SALSICCIA E FUNGHI AL FORNO (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 160 g di paccheri– 3 pezzi di salsiccia– 250 g di funghi– 100 g di fontina– 30…
TAGLIATELLE AL SUGO RUSPANTE
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr. di tagliatelle– 1 galletto ruspante– 1 cipolla piccola– ½ bicchiere di vino rosso– 1 bicchiere…
SPAGHETTI AI CANNOLICCHI
Ingredienti: (4 persone)– 350 grammi di spaghetti– 800 grammi di cannolicchi– 2 spicchi di aglio– 1 bicchiere di vino bianco–…
PASTA RICOTTA E SPECK
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr. di pasta corta– 100 gr. di speck a filettini– 200 gr. di ricotta– 1 spicchio…
LINGUINE ALL’ASTICE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 2 astici– 350 gr di linguine– 30 gr di olio evo– 35 gr di vino bianco secco–…
MEZZE MANICHE GUANCIALE E PACHINO
Ingredienti: (4 persone)– 360 gr. di mezze maniche– 150 gr. di guanciale– 200 gr. di pomodori pachino– ½ cipolla bianca–…
SPAGHETTI PROSCIUTTO E BRANDY
Ingredienti: (4 persone)– 320 g di spaghetti– 100 g di prosciutto crudo o pancetta a cubetti– 50 g di panna…
PAPPARDELLE FARINA DI CASTAGNE E RAGU’ D’ANATRA
Ingredienti: (4 persone)Per le pappardelle:– 100 gr farina di castagne– 50 gr semola rimacinata di grano duro– 50 gr farina…
SPAGHETTI IN CREMA AROMATICA
Ingredienti: (2 persone)– 200 gr di spaghetti integrali– 200 gr di ricotta fresca– erbe varie fresche (salvia, basilico, timo, origano….)–…
LASAGNE FATTE IN CASA
Ingredienti: – 500 gr di farina di semola di grano duro– 5 uova– 2 cucchiai di olio– sale q.b. Preparazione:Sulla…
TAGLIATELLE RISOTTATE D’AUTUNNO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 250 grammi di tagliatelle all’uovo secche– 70 grammi di formaggio– 2 mazzetti di prezzemolo, le foglioline– 180…
SEDANINI SALSICCIA E ZAFFERANO
Ingredienti: (3 persone)– 250 g di sedanini– 2 salsicce– 1 cipolla– 1 bustina di zafferano– olio– sale– pepe Preparazione:Cuocere la…
PAPPARDELLE AI PORCINI
Ingredienti: (2 persone) – pappardelle (o tagliatelle…)– 2 porcini piccoli– 1 brick di panna– 1 cucchiaio di olio e.v.o.– 1…
LINGUINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
Ingredienti: (4 persone)– 350 g di linguine o trenette– 1 kg di vongole veraci– 400 g di gamberi– 400 g…
SPAGHETTI RIGATI CON PEPERONI PICCANTI
Ingredienti: (2 persone) – 160 gr. spaghetti rigati– 4 peperoni piccanti– salsa pomodoro o pelati– 1 scalogno– 1 bel cipollotto…
SPAGHETTI AL RADICCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 320 g di spaghetti– 200 g di radicchio di Treviso– 100 g di ricotta affumicata– ½ cipolla–…