CANEDERLI CON PANE INTEGRALE E FORMAGGIO
Ingredienti: (8 canederli, 2/3 persone)– 140 g. di pane integrale secco– 2 uova medie– ½ cipolla rossa– 80 g. di... Continua »
Tag: Latte
PANDORO CASALINGO
Ingredienti:– 450 grammi farina 00– 3 uova– 1 tuorlo d’uovo– 140 grammi zucchero– 170 grammi burro– 100 ml latte– 1... Continua »
ARROSTO DI LONZA E SPECK (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone)– 800 g (di lonza) carne di maiale– 30 g (secchi) funghi porcini– 1 cipolla– 30 g olio... Continua »
BAVARESE AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: (6 persone)– 250 gr di yogurt bianco– 50 gr di zucchero a velo– 1 bicchiere di latte– 250 ml... Continua »
BISCIOLA DELLA VALTELLINA
Ingredienti:– 350 gr farina bianca– 150 gr farina integrale– 1 bustina di lievito di birra secco– 150 gr zucchero– 1... Continua »
SUGO DI NOCI E PREZZEMOLO
Ingredienti:– 500gr di noci (inteso con il guscio, se usi gherigli già puliti, 240/250 gr)– 1 spicchio d’aglio– 2 cucchiai... Continua »
LASAGNETTE GRATINATE ALLO SPECK E RADICCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 4 fogli di pasta per lasagne di circa 20 x 20 cm– 40 g burro– 40 g... Continua »
POLPETTONE AMERICANO
Ingredienti: (6 persone)– 500 gr. di carne di manzo macinata– 3 fette di pane– 100 ml. di latte– 50 gr.di... Continua »
FRITTELLE DI ZUCCA
Ingredienti: (4 persone)– 300 g di polpa di zucca– 50 g di farina di grano tenero 00– 1 cucchiaino di... Continua »
TORTA DI HALLOWEEN AL CIOCCOLATO
Ingredienti:– 200 gr di cioccolato fondente– 100 gr di burro– 120 gr di latte– 100 gr di zucchero– 200 gr... Continua »
OSSA DI HALLOWEEN DI PANE AL FORMAGGIO
Ingredienti:– 250 g di farina– 150 g di acqua– 1 cucchiaino di lievito di birra secco– 1 cucchiaino di miele–... Continua »
FRITTELLINE DI PATATE E PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 400 gr. di patate sbucciate– 30 gr. di parmigiano– 2 uova sbattute– 2 cucchiai di farina– 2... Continua »
POLPETTE SVEDESI (Köttbullar)
Ingredienti: (3/4 persone)– 580 g carne macinata manzo– 1 dl pangrattato– 2 dl latte– 1 cucchiaino di sale– 1 pizzico... Continua »
CAPESANTE GRATINATE (BIMBY)
Ingredienti:– alcune capesante– 300 gr. di pesce persico (orata o dentice)– ½ misurino di olio d’oliva– 1 spicchio d’aglio– 1... Continua »
CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE ALLA ZUCCA
Ingredienti:– 1 uovo– 1 tuorlo– 100 gr di farina di castagne– 300 ml di latte– 300 gr di polpa di... Continua »