CHEESECAKE ALLA FRUTTA SENZA COTTURA (BIMBY)
Ingredienti: – 250 g biscotti secchi (Oro Saiwa, Digestive)– 150 g burro– 500 g mascarpone o altro formaggio fresco– ½…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Latte
GELATO GUSTO BACIO (BIMBY)
Ingredienti: (6 persone)– 4 tuorli di uova medie– 150 g di zucchero– 250 g di panna fresca– 250 g di…
ASPARAGI AL CARTOCCIO CON TALEGGIO
Ingredienti: – 1.5 kg asparagi bianchi– 150 g prosciutto cotto tagliato a fiammifero– 150 g taleggio a cubetti– 50 g…
ZUPPA DI TROTA AFFUMICATA
Ingredienti: (2 persone)– 90 g di trota affumicata– 30 g di burro– 3 spicchi d’aglio tritati– 35 g di cipolla…
FRITTATINE MENTA ROBIOLA E SAN DANIELE
Ingredienti: (4 frittatine)– 2 uova– 2 cucchiai di latte– 2 cucchiaini di fecola– 10 foglioline di menta fresca (oppure a…
LIQUORE AFTER EIGHT (BIMBY)
Ingredienti: (1,5 litri di liquore)– 1 litro di latte fresco intero– 400 g di zucchero alla menta– 200 g cioccolato…
TORTINO SAPORITO
Ingredienti: – 2 peperoni– 100 g di pane raffermo– 1 bicchiere di latte– 4 uova medie– 2 cucchiai di parmigiano…
CIAMBELLA DI PASQUA
Ingredienti: – 550 g di farina– 40 g di lievito di birra fresco– 100 g di zucchero– 1,5 dl di…
POLPETTONE RIPIENO AI CARCIOFI
Ingredienti: – 5 carciofi– 250 g di macinato di vitello– 150 g di macinato di maiale– 200 g di speck–…
FRITTATA FAGIOLINI E POMODORI AL FORNO
Ingredienti: – gr. 400 di fagiolini (cornetti) pesati già lessati– gr. 300 di pomodori tondi– gr. 50 di burro– 6…
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti: – 300 gr di latte– 80 gr di burro– 40 gr di zucchero– 210 gr di farina + 100…
GIRELLE DANESI
Ingredienti: – 550 gr farina (meta’ 00 meta’ manitoba)– 250 gr crema pasticcera– 250 ml latte– 100 gr uvetta sultanina–…
FRITTELLE DI MELE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 1 uovo (da 60 g)– 30 g di zucchero– 80 g di latte intero– 130 g di…
DANUBIO SALATO
Ingredienti: – 275 g farina manitoba– 275 g farina 00– 10 g sale finissimo– 200 ml latte intero– 100 g…
CIAMBELLONE AL CAFFELATTE
Ingredienti: – 2 uova– 180 gr di zucchero– 1 tazzina di caffè– 2 tazzine di latte– 1 tazzina di olio…
FRITTELLE DI PATATE
Ingredienti: – 4 patate medie– 150 gr farina– 100 gr grana padano grattugiato– 50 ml latte– prezzemolo– sale– olio Preparazione:Lavate…
TORTA DI PATATE AMERICANE
Ingredienti: – 1 kg di patate americane– 200 gr di farina 00– 1 bustina di lievito per dolci– 2 uova–…
WAFFLES
Ingredienti: (4 persone)– 200 g di farina tipo “00”– 80 g di zucchero– 2 uova medie– 100 g di burro–…