POLPETTONE CASTAGNE E FUNGHI
Ingredienti: – 700g carne macinata (maiale e vitello)– mollica di pane q.b.– latte q.b.– 3 uova– prezzemolo– 2 spicchi d’aglio–…
— RACCOLTA DI RICETTE PER TUTTE LE FORCHETTE ! —
Tag: Latte
CARNE TRITA ALLA PIZZAIOLA
Ingredienti: – 400 gr. tritato di vitello– 2 fette pane di segale integrale– 1 uovo– gr. 100 scamorza– parmigiano grattugiato–…
GNOCCHI GORGONZOLA PERE E NOCI
Ingredienti: (4 persone)– 600 g di gnocchi di patate– 180 g di gorgonzola al mascarpone– 2 pere abate– 30 g…
TORTA AL MIELE
Ingredienti: (teglia 18/20 cm)– 110 g di farina– 1 uovo– 50 g di miele d’acacia– 25 g d’olio di semi…
FRITTATA DI PANE E SALAME
Ingredienti: – 4 uova– 300 ml latte– 200 gr pane raffermo– 200 gr salame– 2 cucchiai grana padano grattugiato Preparazione:Mettere…
INVOLTINI DI MORTADELLA
Ingredienti: (4 persone)– 8 fette di mortadella– 4 fette di pancarrè– latte q.b.– 3 uova– 50 gr. di parmigiano grattugiato–…
PLUMCAKE SALATO AL PESTO E PINOLI
Ingredienti: – 200 gr farina 00– 150 gr pesto genovese– 150 ml latte parzialmente scremato– 30 gr parmigiano– 2 uova–…
TORTA BERTOLINA
Ingredienti: (tortiera da 26 cm)– 250 gr di farina integrale macinata a pietra– 250 gr di farina 00– 150 gr…
GELATO AL COCCO
Ingredienti: – latte intero 1 litro– tuorli d’uovo 6-8– zucchero in polvere gr. 250– 300 g di noce di cocco …
CORONA SOFFICE CON CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: (tortiera da 28 cm)– 250 g di latte tiepido– 20 g di lievito fresco– 1 cucchiaio raso di zucchero…
INSALATA DI PATATE ALLO YOGURT E CURRY
Ingredienti: – 4 patate– 150 g yogurt bianco magro– 1 mela– curry– prezzemolo– 2 cucchiai di olio evo– latte–…
TORTA SALATA CON FAGIOLINI
Ingredienti: – 600g di fagiolini– 1 noce di burro– 300g di farina 00 (oppure quella senza glutine x dolci)*– 3…
GELATO AL TORRONE (BIMBY)
Ingredienti: – 60 gr di torrone duro a pezzi– 3 tuorli– 3-4 cucchiai di zucchero– 1 bustina di vanillina– 50…
FRITTATA POMODORI E BASILICO
Ingredienti: – 5 uova grandi– ½ bicchiere di latte– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato– 3 pomodori maturi– 1 manciata di…
RISOTTO AL LIMONE E MENTA
Ingredienti: (4 persone)– 400gr riso carnaroli– 1 limone– menta– 1 uovo– 50gr parmigiano reggiano grattugiato– ½ bicchiere latte– 1,5/2 lt…
GELATO AL COCCO (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone)– 50 gr. di cocco disidratato– 350 gr. di latte– 250 gr. di panna vegetale– 100 gr. di…
POLPETTE ALLA SENAPE
Ingredienti: – 400 gr di polpa di manzo tritata– 2 fette di pane ammollate nel latte– cipolla– prezzemolo– sale– pepe–…
TORTA DI CAROTE E CILIEGIE
Ingredienti: (teglia tonda da 24 cm)– 400 gr di ciliegie– 150 gr di carote– 50 gr di farina integrale di…