QUAGLIE RIPIENE AL FORNO
Ingredienti: (4 persone) – 4 quaglie– 1 spicchio d’aglio– 2 pomodori secchi– 1 rametto di... Continua »
Tag: Olive
ORATE ALLE OLIVE
Ingredienti: (4 persone)– 2 orate pulite da 750 g l’una– 60 g di olive nere–... Continua »
CONIGLIO OLIVE E PINOLI
Ingredienti: – 1 coniglio da circa 1,2 kg, tagliato a pezzi e con il suo... Continua »
INSALATA FAGIOLI POMODORINI E OLIVE
Ingredienti: – 250 g di fagioli cannellini già cotti– 6 pomodorini– 40 g di olive... Continua »
BOCCONCINI DI PESCE SPADA
Ingredienti: (4 persone)– 500 g di pesce spada– ½ spicchio d’aglio– 1 rametto di rosmarino–... Continua »
LINGUINE ALLA BARONESSA
Ingredienti: (2 persone)– 140 g. di linguine– 400 g. di pomodori Piccadilly carnosi– 1 spicchio... Continua »
SPAGHETTI BOTTARGA E PROFUMO MEDITERRANEO
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr. di spaghetti (o pasta a scelta)– 400 gr. di pomodori... Continua »
TORTA SALATA AI SAPORI ESTIVI
Ingredienti: (stampo da 25 cm)– 1 confezione di pasta sfoglia– 1 melanzana– 1 peperone giallo... Continua »
INSALATA ESTIVA DI SURIMI
Ingredienti: (4/6 persone)– 1 kg di surimi fresco o surgelato– 1 peperone– 1 vasetto piccolo... Continua »
PASTA FREDDA: FUSILLI ALLA TRADITORA
Ingredienti: (2 persone)– 180 gr fusilli (qui la ricetta)– 1 scatola di tonno– 2... Continua »
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Ingredienti: (4 persone)– 320 gr di spaghetti– 4 cucchiaio d’olio extravergine– 2 spicchi d’aglio– 1... Continua »
PENNE OLIVE MANDORLE E MENTA
Ingredienti: (2 persone)– 160gr di penne rigate– 1 bel grappolo di pomodorini tipo vesuviano–... Continua »
PESCE SPADA ALLA GHIOTTA
Ingredienti: (3 persone)– 3 fette alte di pesce spada– 1 cipolla rossa di Tropea– 1... Continua »
BRANZINO AL CARTOCCIO CON IMPANATURA DI CAPPERI
Ingredienti: (2 persone)– 1 branzino o spigola– capperi q.b.– scorza di limone– pomodorini– aglio– olive... Continua »
PATE’ DI TONNO
Ingredienti: (4 persone)– 3 patate– q.b. tonno in scatola– q.b. latte intero caldo– q.b. scorze... Continua »
FILETTI DI SCORFANO GRATINATI
Ingredienti: (4 persone)– 4 filetti scorfano– 4 pomodori secchi sott’olio– g. 100 olive taggiasche snocciolate–... Continua »
SFORMATO DI RIGATONI GIGANTI
Ingredienti: (6 persone)– 500 g di rigatoni giganti– 500 g sugo alle olive– 1 mozzarella–... Continua »
PANETTONE GASTRONOMICO
Ingredienti:– 1 panettone gastronomico– 5 fette di salame milano– 3 fette di prosciutto crudo– 4... Continua »