SPIEDINI DI POLPETTE MESSICANI
Ingredienti: (2/3 persone) – 300 gr. di carne di manzo macinata finemente – 1 uovo... Continua »
Tag: Parmigiano
ROTOLO DI CONIGLIO CON FINOCCHI ALLE CLEMENTINE
Ingredienti: Per l’arrosto di coniglio: – 1 coniglio dissossato – 100 gr di prosciutto crudo... Continua »
ASPARAGI GRATINATI ALLE MANDORLE SU CROSTONI DI POLENTA
Ingredienti: (4 persone) – ½ chilo di polenta pronta fredda (qui la ricetta) – 3... Continua »
SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLFIORE E NOCCIOLE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone) – 160 g spaghetti – 400 g (le cime) cavolfiore – 1... Continua »
PATATE ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate – 4 uova – 100 gr pancetta a cubetti... Continua »
FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI
Ingredienti: (6 persone) – 6 cappelle grandi di funghi Portobello – 2 cuccchiai di prezzemolo... Continua »
FARAONA DISOSSATA ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (8 persone) – 1 faraona – 100 gr. di carote – 500 gr. di... Continua »
SFORMATO DI VERDURE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 200 g zucchine – 200 g carote – 200 g broccoli... Continua »
CUORI DI POLENTA AL FORNO
Ingredienti: (2 persone) – polenta del giorno prima oppure confezionata da tagliare a fette –... Continua »
RISOTTO PROSECCO E SALMONE
Ingredienti: (4 persone) – 450 gr di risotto tipo vialone nano – 200 gr di... Continua »
PURE’ DI PATATE CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
Ingredienti: (2 persone) – 2 patate – 1 cucchiaio di margarina – 2 bicchiere di... Continua »
BASTONCINI DI PATATE E FORMAGGIO
Ingredienti: (20/25 bastoncini) – 1 patata media lessata – 80gr di farina – 80gr di... Continua »
GNOCCHI DI ZUCCA BURRO E SALMONE
Ingredienti: (2 persone) – 400 g di zucca mantovana (peso netto della polpa) – Sale... Continua »
RISOTTO MELE E SALSICCIA
Ingredienti: (3 persone) – brodo vegetale (qui la ricetta) – 200 gr riso carnaroli –... Continua »