SOGLIOLA CON BATTUTA DI BASILICO E CIPOLLA CROCCANTE
Ingredienti: (2 persone)– 2 sogliole– 1 limone – 1 sedano– 1 carota– 1 cipolla– olio... Continua »
Tag: Olio
PEPERONI CAPPERI E ACETO DI MELE
Ingredienti: (2 persone)– 1 peperone giallo– 1 peperone rosso– 1 cucchiaino di capperi– 1 cucchiaio... Continua »
POLPETTONE ARROTOLATO CON UOVA SODE
Ingredienti:– 600 g di carni macinate miste (manzo, vitello e maiale)– 4 uova– 2 spicchi... Continua »
SPAGHETTI AI GAMBERI CREMOSI
Ingredienti: (4 persone)– 380 gr di spaghetti– 500 gr di gamberi surgelati (code di mazzancolle... Continua »
MAIALE ALL’AROMA DI AGRUMI
Ingredienti: (4 persone)– 800 g di spalla di maiale– 8 cipolline bianche– 600 g di... Continua »
TORTA CACAO E COCCO (BIMBY)
Ingredienti: (Stampo da 24 cm)Per la base:– 100 g zucchero semolato– 300 g farina 00–... Continua »
DENTICE STUFATO
Ingredienti: (4 persone)– 1 dentice– 4 fette di pane tipo civraxiu– 2 spicchi di aglio–... Continua »
RISO AL FORNO
Ingredienti: (4 persone)– 280g riso– 200g salsiccia semistagionata– 150g polpa di maiale– 1 cipolla– 2... Continua »
STRACCETTI TRICOLORE
Ingredienti:– gr 400 di Straccetti di vitello– 1 mazzo di Rucola– gr 200 di Pomodorini... Continua »
MINESTRA DI PLATESSA CON VERDURE (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 250 g verdure miste– 360 g acqua– 100 g (un filetto) platessa–... Continua »
OCCHIO DI BUE IN VERDURA
Ingredienti: (2 persone)– 4 uova– 4 belle foglie di bietola– sale qb– pepe nero qb–... Continua »
BRANZINI PROFUMATI ALLE MELE
Ingredienti: (2 persone)– 2 branzini– 1 mela– semi di finocchi– zenzero– olio evo– dado per... Continua »
MAIONESE CON ARANCIA E ZENZERO
Ingredienti:– 1 uovo intero freddo– 200ml di olio di semi– 2gr di sale– 1 cucchiaio... Continua »
TARALLI PUGLIESI ALL’OLIO
Ingredienti:– 400 gr farina 00– 160 ml vino bianco– 100 ml olio extra vergine d’oliva–... Continua »