STRUDEL DI TROTA
Ingredienti:– 1 rotolo di pasta sfoglia– 100 gr di filetto di trota al naturale– 100... Continua »
Tag: Olio
FINTO RAGU’
Ingredienti:– 1 bottiglia di passato di pomodoro– ¼ di cipollina– 2 cucchiai di olio evo–... Continua »
CAPESANTE GRATINATE (BIMBY)
Ingredienti:– alcune capesante– 300 gr. di pesce persico (orata o dentice)– ½ misurino di olio... Continua »
SALSA KORMA
La Salsa Korma,è una semplicissima salsa di origine indianae fa parte dei così chiamati Chutney.Con... Continua »
CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE ALLA ZUCCA
Ingredienti:– 1 uovo– 1 tuorlo– 100 gr di farina di castagne– 300 ml di latte–... Continua »
TORTA LEGGERA ALL’ACQUA E CACAO
Ingredienti: (stampo di 20 cm)– 250 g di acqua– 100 g di farina tipo 0–... Continua »
RISOTTO AL MASCARPONE E PEPE ROSA (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 175 grammi riso Carnaroli– 400 grammi brodo vegetale, o acqua e dado–... Continua »
TORTA SALATA DI PATATE E FUNGHI
Ingredienti:– 900 gr di patate– 700 gr di funghi champignon– 3 uova medie– 70 gr... Continua »
FILETTI DI CERNIA AL LIMONE
Ingredienti:– 4 filetti di cernia– 1 bicchiere di vino bianco– 30 gr di burro– 3-4... Continua »
RISOTTO ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (4 persone)– 300g di riso– 200g di castagne– ¼ di cipolla bianca– ½ bicchiere... Continua »
FOCACCIA INTEGRALE IN PADELLA CON RUCOLA E GAMBERETTI
Ingredienti: (2 focacce di circa 20 cm di diametro)– 100g di farina integrale– 50g di... Continua »
PASTA AL PREZZEMOLO
Ingredienti: (2 persone)– 160 gr di pasta (qui spaghetti)– 4 cucchiai di extravergine d’oliva– 1... Continua »
TONNO ALL’ARANCIA E ZENZERO
Ingredienti: (2 persone)– 1 trancio di tonno– 2 arance mature– 2 spicchi d’aglio– 60 gr... Continua »
LASAGNE ZUCCA E FUNGHI
Ingredienti: (3/4 persone)– 250g di sfoglia all’uovo fresca– 350g di zucca– 200g di funghi champignon–... Continua »