SPIEDINI DI POLPETTE MESSICANI
Ingredienti: (2/3 persone) – 300 gr. di carne di manzo macinata finemente – 1 uovo... Continua »
Tag: Olio
SPAGHETTONI CRUMBLE DI NOCI SPINACI SPECK E MELOGRANO
Ingredienti: (4 persone) – 400 g di spaghettoni – 250 g di spinaci freschi –... Continua »
STELLE FILANTI DI CARNEVALE
Ingredienti: – 400 g di farina – 30 g di zucchero – 1 tuorlo e... Continua »
RISOTTO DI SAN VALENTINO
Ingredienti: (2 persone) – 120 gr di polpa di granchio – 100 gr di pomodorini... Continua »
INVOLTINI ARCOBALENO
Ingredienti: (2 persone) – 2 belle fette di vitello larghe almeno una decina di centimetri... Continua »
SCALOGNI FARCITI AI PORCINI
Ingredienti: – 12 scalogni – 200 gr di porcini – 100 gr di pane raffermo... Continua »
ROTOLO DI CONIGLIO CON FINOCCHI ALLE CLEMENTINE
Ingredienti: Per l’arrosto di coniglio: – 1 coniglio dissossato – 100 gr di prosciutto crudo... Continua »
ASPARAGI GRATINATI ALLE MANDORLE SU CROSTONI DI POLENTA
Ingredienti: (4 persone) – ½ chilo di polenta pronta fredda (qui la ricetta) – 3... Continua »
CAROTE AL FORNO AL MARSALA
Ingredienti: – 4/5 carote – 1 bicchiere di Marsala secco – 1 cucchiaio d’olio evo... Continua »
PANE ALLE OLIVE (BIMBY)
Ingredienti: – 200 g acqua – 500 g farina – 20 g olio extra vergine... Continua »
PATATE ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone) – 4 patate – 4 uova – 100 gr pancetta a cubetti... Continua »
TORTA RUSTICA RADICCHIO FORMAGGIO E PERE
Ingredienti: – 2 rotoli di pasta sfoglia – ½ cespo di radicchio rosso – 1... Continua »
GNOCCHI FUNGHI TONNO E BRESAOLA
Ingredienti: (2 persone) – 200 gr gnocchi (qui la ricetta) – 1 scatola di funghi... Continua »
SOGLIOLE CON MANTO DI PATATE
Ingredienti: (2 persone) – 4 sogliole freschissime di media grandezza – 1 patata – 1... Continua »