Lievito

TORTA DI PESCHE E AMARETTI

Ingredienti: (1 torta da 22 cm) – 500 gr di pesche sode – 200 gr di zucchero – 200 gr di farina – 100 ml di olio di semi – ½ bustina di lievito (8 gr) – 100 gr di

La focaccia al grano duro è una valida alternativa alla pizza, da utilizzare come accompagnamento al posto del pane o farcirla con i salumi e i formaggi più gustosi, anche in estate! Ingredienti: – 1 kg di farina al grano

BISCOTTI DI CIOCCOLATO E ARANCIA (BIMBY)

Ingredienti: (500 g di biscotti) – 50 g cioccolato fondente – 1 arancia – 250 g farina 00 – 70 g zucchero semolato – 25 g cacao amaro – ½ bustina lievito per dolci – 100 g burro – 1

MATTONELLE DI RICOTTA YOGURT E LIMONE

Ingredienti: (stampo 24×24) – 250 gr di ricotta romana – 230 gr di zucchero – 250 gr di yogurt greco bianco – la buccia grattugiata di 2 limoni – 8 gr di lievito vanigliato per dolci – 3 uova (150

PATATE SOFFIATE

Ingredienti: (4 persone) – 600 gr di patate – 20 gr di burro – 50 ml di latte – 1 bustina di zafferano – 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate – 1 tuorlo – 2 albumi – sale

SBRICIOLATA ALLA CREMA CON CACAO E COCCO (BIMBY)

Ingredienti: (Stampo da 24 cm) – 250 g farina 00 – 100 g farina di cocco – 90 g zucchero semolato – 3 cucchiai cacao amaro in polvere – ½ bustina lievito per dolci – 1 uova – 50 g

TORTA AL LATTE CALDO

Ingredienti: – 4 uova – sale – 220 gr zucchero – 200 gr farina – 10 gr lievito per dolci – 150 ml latte caldo – 80 gr burro – zucchero a velo q.b. Preparazione: Sbattete le uova con un

PLUMCAKE ALLE FRAGOLE

Ingredienti: – 200 gr di farina – 150 gr di zucchero – 90 gr di olio di semi – 1 yogurt bianco – 2 uova – 1 bustina di lievito per dolci – 1 bustina di zucchero vanillinato da 9

TORTA DI PASQUA AL FORMAGGIO (Ricetta Umbra)

Ingredienti: (stampo da 1 kg) – 500 g di farina 0 – 4 uova intere medie – 10 g di lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di zucchero – ½ cucchiaino raso di sale – 1 cucchiaino raso di

COLOMBA DI PASQUA (BIMBY)

Ingredienti: (Stampo colomba da 750 g) – 3 uova – 200 g zucchero semolato – 100 g burro – 1 scorza grattugiata arancia – 1 scorza grattugiata limone – 60 g mandorle – 60 g arancia candita – 350 g

PANINI ALLE OLIVE VERDI

Ingredienti: (15-20 panini circa) – 300 ml di latte – 200 ml di acqua – 1 cucchiaino di miele – 15 g di lievito – 500 g di manitoba – 200 g di farina di grano tenero – 5/6 olive

SCACCIA BROCCOLI PRIMOSALE E OLIVE

Una preparazione semplice d’origine siciliana, che permette di gustare in un unico mix ingredienti buoni e salutari. Ingredienti: (8 persone) – 400 g Semola rimacinata di grano duro – 600 g Broccoli – 300 g Primosale – 80 g Gherigli