Ingredienti: (stampo da 1 kg) – 500 g di farina 0 – 4 uova intere medie – 10 g di lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di zucchero – ½ cucchiaino raso di sale – 1 cucchiaino raso di
TORTA DI PASQUA AL FORMAGGIO (Ricetta Umbra)
COLOMBA DI PASQUA (BIMBY)
Ingredienti: (Stampo colomba da 750 g) – 3 uova – 200 g zucchero semolato – 100 g burro – 1 scorza grattugiata arancia – 1 scorza grattugiata limone – 60 g mandorle – 60 g arancia candita – 350 g
PANINI ALLE OLIVE VERDI
Ingredienti: (15-20 panini circa) – 300 ml di latte – 200 ml di acqua – 1 cucchiaino di miele – 15 g di lievito – 500 g di manitoba – 200 g di farina di grano tenero – 5/6 olive
SCACCIA BROCCOLI PRIMOSALE E OLIVE
Una preparazione semplice d’origine siciliana, che permette di gustare in un unico mix ingredienti buoni e salutari. Ingredienti: (8 persone) – 400 g Semola rimacinata di grano duro – 600 g Broccoli – 300 g Primosale – 80 g Gherigli
PANE AL PESTO
Ingredienti: – 350 g farina manitoba – 200 ml acqua – 2 cucchiai di pesto alla genovese (qui la nostra ricetta) – 1 cucchiaino di sale – 1 cucchiaino di zucchero – 1 bustina di lievito secco Preparazione: Se avete
CASTAGNOLE AL FORNO (BIMBY)
Ingredienti: – 80 g zucchero semolato – 2 uova – 40 g burro – 220 g farina 00 – ½ bustina lievito per dolci – 20 g (a piacere) liquore strega Preparazione: Mettere nel boccale lo zucchero e le uova:
CHIACCHIERE AL FORNO
Ingredienti: (4 persone) – 300 g di farina di grano tenero tipo 00 – 40 g di burro – 2 uova – 50 g di zucchero – ½ tazzina di rum – ½ bustina di vanillina – zucchero a velo
BISCOTTI PAN DI STELLE
Ingredienti: – 500 gr di farina 00 – 2 cucchiai di miele di acacia – 30 gr di cioccolato fondente – 30 gr di cacao amaro – 1 tuorlo – 70 gr di burro – 90 gr di margarina –
PANETTONE TRADIZIONALE CASALINGO
Ingredienti: – 250 grammi di farina 00 – 200 grammi di farina manitoba – 50 grammi di fecola di patate – 200 grammi di zucchero – 170 grammi di burro morbido – 12 grammi di lievito di birra – 4
TORTA AL MASCARPONE
Ingredienti: – 250 g di mascarpone (qui la nostra ricetta per la crema) – 200 g di farina di grano tenero 00 – 140 g di zucchero – 50 ml di panna liquida dolce – 3 uova – 1 bustina
GIRELLE DANESI (BIMBY)
Ingredienti: (circa 10 girelle) – 250 g latte – 15 g lievito di birra – 60 g olio di semi di girasole – 1 uovo – 80 g zucchero semolato – 1 bustina vanillina – 275 g farina di manitoba
TORTA DI CAROTE (2)
Ingredienti: – 3 carote (di media dimensione, circa 250 grammi) – 150 grammi di olio di semi di girasole – 3 uova (biologiche) a temperatura ambiente – 220 grammi di zucchero integrale di canna – 240 grammi di farina –