CRESPELLE DI FARINA DI CASTAGNE ALLA ZUCCA
Ingredienti:– 1 uovo– 1 tuorlo– 100 gr di farina di castagne– 300 ml di latte–... Continua »
Tag: Scalogno
RISOTTO AL MASCARPONE E PEPE ROSA (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 175 grammi riso Carnaroli– 400 grammi brodo vegetale, o acqua e dado–... Continua »
SEPPIE E PATATE NOVELLE ALLA SENAPE
Ingredienti: (4 persone)– 800 gr di seppie– 500 gr di patate novelle– 2 cucchiai di... Continua »
SPAGHETTI AL SUGO DI TRIGLIE (BIMBY)
Ingredienti:– spaghetti 300 g– triglie 400 g– acqua 650 g– zucchina 1– aglio spicchio 1–... Continua »
UOVO IN CAMICIA CON SPECK
Ingredienti: (2 persone)Uovo in camicia:– ½ l acqua– 1½ cucchiaio aceto di vino bianco– ¼... Continua »
FILETTI DI TROTA SALMONATA AI FUNGHI
Ingredienti: (4 persone)– 8 filetti di trota salmonata (100 g cad.)– 150 g di gallinacci–... Continua »
SPAGHETTI AI GAMBERI CREMOSI
Ingredienti: (4 persone)– 380 gr di spaghetti– 500 gr di gamberi surgelati (code di mazzancolle... Continua »
RISOTTO RUCOLA ED ORATA (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di riso– 1 mazzetto di rucola– 400 gr. di orata– 1 spicchio... Continua »
SCALOGNI FARCITI AI PORCINI
Ingredienti: – 12 scalogni – 200 gr di porcini – 100 gr di pane raffermo... Continua »
ROTOLO DI CONIGLIO CON FINOCCHI ALLE CLEMENTINE
Ingredienti: Per l’arrosto di coniglio: – 1 coniglio dissossato – 100 gr di prosciutto crudo... Continua »
TORTELLINI DI CARNE CON CREMA AL GORGONZOLA E ASPARAGI BIANCHI
Ingredienti: (4 persone) – 320 g di tortellini ripieni di carne (qui la ricetta) –... Continua »
MEZZE MANICHE SALMONE E MOJITO
Ingredienti: (2 persone) – 200gr di mezze maniche – 150gr di filetto di salmone fresco... Continua »
SFORMATO DI VERDURE (BIMBY)
Ingredienti: (4 persone) – 200 g zucchine – 200 g carote – 200 g broccoli... Continua »
TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE
Ingredienti: (4 persone) – 500 gr di spalla di cinghiale – sale, pepe al momento... Continua »