SPAGHETTI RIGATI CON PEPERONI PICCANTI
Ingredienti: (2 persone) – 160 gr. spaghetti rigati– 4 peperoni piccanti– salsa pomodoro o pelati–... Continua »
Tag: Scalogno
RISOTTO MELONE E CANNELLA
Ingredienti: – riso– melone– scalogno– cannella– vino bianco– brodo vegetale (qui la ricetta) Preparazione:Preparate il... Continua »
SOGLIOLE ALLO ZAFFERANO
Ingredienti: (4 persone)– 4 grossi filetti di sogliole già puliti– 1 scalogno– 1 bicchiere di... Continua »
SPAGHETTI DI MEZZANOTTE (BIMBY)
Ingredienti: (circa 10 persone)– 500 gr. spaghetti– 100 gr. di pomodorini secchi– 50 gr. olio... Continua »
SALSA WORCESTER
Ingredienti: (4 persone)– 6 spicchi aglio– 1 cipolla– 1 scalogno– 3 acciughe disliscate e dissalate–... Continua »
SALSA BURGER
Ingredienti: (4 persone)– 4 cucchiai di maionese– 1-2 cucchiai di ketchup– 1 cucchiaio di senape–... Continua »
RISOTTO ALLE CAROTE (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 200 gr riso– 2 carote– 3 cucchiai olio– ½ scalogno– sedano– 500... Continua »
SALSA OLANDESE
Ingredienti: – 300 g di burro– 50 ml di vino bianco secco– 10 ml di... Continua »
RISOTTO SCAMPI E PROSECCO
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di riso Carnaroli o Vialone nano– 1 scalogno o ½... Continua »
PURE’ DI FAGIOLI CANNELLINI (BIMBY)
Ingredienti: – gr. 150 di cannellini secchi– 1 piccolo scalogno– 2 foglioline salvia– 1 rametto... Continua »
CAVOLINI DI BRUXELLES CON CREMA DI PARMIGIANO
Ingredienti: (4 persone)– 400 grammi di cavolini– 1 cucchiaio di pistacchi non salari– 1... Continua »
RISOTTO RUCOLA E BRANZINO (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di riso– 1 mazzetto di rucola– 400 gr. di branzino– 1 spicchio... Continua »
CANNELLONI AGLI ASPARAGI
Ingredienti: (4 persone)– 10 cannelloni all’uovo– 450 g di asparagi– 1 scalogno– 1 confezione di... Continua »
ARROTOLATO DI TACCHINO CON CASTAGNE E NOCI
Ingredienti:– 1 petto di tacchino aperto a libro (peso circa 1 kg)– 400 g.... Continua »
RISOTTO SALMONE LIMONE ED ERBA CIPOLLINA
Ingredienti: (2/3 persone) – 1 tazza di riso per risotti – 1 scalogno –... Continua »
PENNE RISOTTATE CON GAMBERI CAPESANTE E RUCOLA
Ingredienti: (4 persone)– gr. 350 di penne rigate– 8 capesante– 8 gamberi sgusciati– 1 scalogno–... Continua »
MOUSSE DI GAMBERI (BIMBY)
Ingredienti: (500 g di mousse)– 1 (piccola) carota– 1 (piccola) zucchina– 500 g gamberi– 500... Continua »
GNOCCHETTI SARDI AI PORCINI E GORGONZOLA
Ingredienti: (2 persone)– 250 gr di gnocchetti sardi– 2 funghi porcini– 100 gr di gorgonzola... Continua »