RISOTTO AL BAROLO
Ingredienti: (4 persone)– 3 etti di riso– ½ lt di Barolo– ½ lt di brodo... Continua »
Tag: Riso
RISOTTO ALLE CAROTE (BIMBY)
Ingredienti: (3 persone)– 200 gr riso– 2 carote– 3 cucchiai olio– ½ scalogno– sedano– 500... Continua »
RISOTTO SCAMPI E PROSECCO
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr di riso Carnaroli o Vialone nano– 1 scalogno o ½... Continua »
RISOTTO ASPARAGI E SALSICCIA ALLA BIRRA
Ingredienti: (4 persone)– 350 g. circa di asparagi– 90 g. di salsiccia dolce– 190 g.... Continua »
RISOTTO CARCIOFO FIORI DI ZUCCA E CIPOLLOTTO
Ingredienti: (2 persone)– 1 Carciofo – 5 Fiori di Zucca– 1 Cipollotto Fresco– 1 Limone–... Continua »
RISOTTO RUCOLA E BRANZINO (BIMBY)
Ingredienti:– 500 gr di riso– 1 mazzetto di rucola– 400 gr. di branzino– 1 spicchio... Continua »
RISOTTO SALMONE LIMONE ED ERBA CIPOLLINA
Ingredienti: (2/3 persone) – 1 tazza di riso per risotti – 1 scalogno –... Continua »
RISOTTO AL CACAO
Ingredienti: (4 persone)– 300 gr. di riso carnaroli– 30 gr. di burro– 1 cucchiaio di... Continua »
RISOTTO SALMONE E PISTACCHIO
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di riso Carnaroli– 350 gr di salmone fresco– granella di... Continua »
MINESTRA DI VERDURE CON RISO
Ingredienti: (1 persona)– 1 porro(o una cipolla)– 1 carota– ½ costa di sedano– 50 g.... Continua »
RISOTTO ALLA CARBONARA
Ingredienti: (4 persone)– gr. 320 di riso carnaroli– 4 fette spesse di pancetta tesa– 4... Continua »
VELLUTATA DI BROCCOLI ALLO ZENZERO CON RISO ROSSO
Ingredienti: (4 persone)– 200 g riso rosso selvaggio integrale– 400 g broccoli– 150 g patate–... Continua »
RISOTTO AL MASCARPONE E PEPE ROSA (BIMBY)
Ingredienti: (2 persone)– 175 grammi riso Carnaroli– 400 grammi brodo vegetale, o acqua e dado–... Continua »
RISOTTO CECI E CURRY
Ingredienti: (3 persone)– 2 pugni di riso arborio a persona– 75 ml di acqua– 2... Continua »
RISOTTO ALLE CASTAGNE
Ingredienti: (4 persone)– 300g di riso– 200g di castagne– ¼ di cipolla bianca– ½ bicchiere... Continua »
RISOTTO CON PEPERONI E PROVOLA AFFUMICATA
Ingredienti: (4 persone)– 350 gr di riso per risotti– 2 peperoni rossi grandi– 4-5 cucchiai... Continua »